渔巴客烤鱼饭品牌精髓源于“小而美”，标准化流程，将烤鱼出品做小，单人单份烤鱼，解决传统烤鱼“量 大人少而不点”和“菜品口味看厨师”两大消费痛点。采用无骨无刺的鱼肉，热气腾腾鱼肉厚实香嫩，伴随 着烤鱼的香辣与精煮米饭的馨香互融，荡气回肠，醉人心脾。
渔巴客烤鱼饭将传统特色美食进行创新，鱼皮渗着汁水晶莹发亮，掐一块鱼肉，香嫩的鱼肉终于进入你的口 腔，咸辣味、茴香味、孜然味和鱼肉味在口腔里一齐“炸开”，惊艳到你的身体为之一颤，你发现自己莫名 其妙嘴角上扬，忍不住微笑起来!
1、研发——不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态，使渔巴客烤鱼饭合作商能推出更多美食常变菜品，让食客常有新感觉，
2、营销——渔巴客烤鱼饭延用简单、愉乐的文字缓解就餐气氛，针对节气、时令不同开展不同的活动，如国内传统节日等不同的营销文案，常变常新。
3、团队——营销研发团队，针对国内消费者，兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好，进行相应的调整产品线。
4、服务——渔巴客烤鱼饭合作前后都会对合作商进行服务礼仪的指导，并提供专人培训，保护品牌服务的统一性。
选址装修：渔巴客烤鱼饭专人考察当地房源，协助加盟者选址，并且公司负责提供装修设计图。
物料配送：酱料包及设备有公司统一配送，让所有产品质量更好、更统一。
技术培训：一对一教学辅导传授渔巴客烤鱼饭基础烹调技术和营运技巧。
产品升级：不定期对产品进行升级，改良口味。提高产品在市场中的竞争力。
开业指导：进行开业活动策划，扩大店面影响力，提高加盟店铺客流量。
售后服务：渔巴客烤鱼饭提供专属客服随时倾听和帮助加盟者解决营运中遇到的各种问题。
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