成都宏蜀渝餐饮管理有限公司,是一家专注从事于餐饮培训、小吃烹饪培训、餐饮加盟的综合性餐饮创业服务平台。成都宏蜀渝餐饮培训基地,拥有串串香培训,火锅培训,卤菜培训,烧烤培训,烤鱼培训,面食培训,早餐早点培训等具有各省市地方特色的餐饮培训项目。成都宏蜀渝餐饮管理有限公司于2016年8月10日成立。在餐饮培训方面,成都宏蜀渝潜心研究、引进现在热门、流行的特色小吃项目,优化项目结构,让各地消费人群都能接受,学员在各省市各地都能**,快速流水增涨。成都宏蜀渝餐饮培训的技术总监何列东,从事厨师行业近20年,餐饮教学囊括火锅、串串香、烧烤、烤鱼、卤菜等多个领域。何师傅用心地做好每一道菜,从选材、择菜、洗菜到后的出锅,都亲力亲为地教导学员。多年的教学和实践的踏实积累,也造就了他丰富的经验和精湛的技术。作为新兴的餐饮创业平台,成都宏蜀渝餐饮培训以切实效果的教学模式,在学员心中,赢得很高的口碑和品牌美誉。截止目前,成都宏蜀渝的学员已遍及各省市各地,甚至部分海外的学员远道而来研习餐饮技术。
1、各省市正规注册,拥有多年实战经验的师傅任教。2、学员可实地考察,小本品尝,满意后签约。3、小本提供食宿,小本提供所有学习材料。4、全程学员亲手操作,师傅一对一指导,手把手教学。5、不限教学时间,学会为止6、对学员均小本提供开店选址等指导成都宏蜀渝小吃培训,我们郑重承诺: 1.一次性收费,后期不收取任何费用。 2.所有技术环保工艺无任何添加,制作过程不使用任何香精色素。 3.一次学习,终生保护。随时小本升级所学技术,不加收任何费用
成都宏蜀渝餐饮小吃,我们何师傅做口味正地道口味,原汁原味,不加任何香精,色素,不加任何添加剂。包学精包学会,不限时间,学会为止,技术私家调制毫无保留教,师傅教口味正核心技术,不怕浪费材料,不怕竞争,只图口碑 培训时间: 根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,。吃住小本,中途不再收任何费用。所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,前期师傅做,学员学习,后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止! 烧烤已成为全国内外使用广泛的烹调方式之一,无论是街头巷尾,或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,由于它的香味及不同口味的调料,诱使着人们的食欲,再加上众多的可烤之物取之不尽,用之不竭,使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费群体和深厚的市场基础,使得整个烧烤市场正处于蓬勃发展的黄金期! 宏蜀渝烧烤培训项目:1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤鲜鱼 4.烤羊内腰 5.烤羊外腰 6.烤羊鞭 7.烤羊尾巴 8.烤羊板筋 9.烤鱿鱼 10.烤大虾 11.烤鱼丸 12.烤蟹棒 13.烤甜不辣 14.烤鱼豆腐 15.烤牛肉丸 16.烤鸡肉丸 17.烤海鲜 18.烤馍干 19.烤青菜 20.烤韭菜 21.烤金针菇 22.烤茄子 23.烤青椒 24.烤香菇 25.烤洋白菜 26.烤豆皮 27.烤豆腐干 28.烤腐竹 烤面筋 烤猪蹄 烤海鲜 烤蔬菜 讲解原材料1、香料的识别及选用技巧2、“加密”私家调制烧烤油的制作技术3、“加密”私家调制烧烤酱的制作技术4、“加密”私家调制烧烤撒料制作技术5、肉制品的前期处理技术6、部分肉制品的码制技术7、特色菜教学:烤生蚝、烤扇贝、烤脑花、烤鲫鱼、烤茄子(放松开店赠送:爆炒小龙虾、爆炒田螺)8、荤菜的前期处理技术(鸡心,鸡胗,猪皮,牛肉,五花肉,鸡肉,排骨,鸡腿,鸡翅尖,热狗肠,鱿鱼,虾饺,鱼丸等所有能烤的肉制品)9、素菜的前期处理技术(如玉米,茄子,小土豆,土豆片,辣椒,豆干,韭菜,木耳,平菇,藕,金针菇等所有能烤的蔬菜)10、各种菜品的切法及注意事项11、菜品的穿签技巧12、各种菜品的烤制方法和时间的掌握13、菜品的烤制火候的把握14、烤制成品的调味技术15、烧烤原材料的保管、保鲜技术16、选址、定位等全方位辅助17、采购、摆放等全经验辅助18、宣传、开业等全程辅助小吃项目培训:1.串串香麻辣烫2.四川冒菜3.重庆酸辣粉4.涮牛肚5:麻辣爆肚6.人气佳鱿鱼 7.铁板豆腐 8.烤面筋 9.小车烤冷面 10.摆摊卖烤翅 11.烤猪蹄 12.油炸臭豆腐 13.油炸串类 14.油炸薯条15.旋转薯塔 16.摆摊卖油条 17.狼牙土豆 18.炸鸡叉骨 19. 20.咖喱串21.“加密”私家调制炸鱼 22.怪味鸡块 23.炸香蕉串 24.油炸肉盒.肉盒 25.腊汁肉夹馍 26.鸡蛋灌饼 27.煎饼果子 28.打烧饼 29.肉馅火烧30.灵宝肉夹馍 31.土家酱香饼32.土家公婆饼33.杂粮煎饼34.里脊肉饼 35.台湾手抓饼 36.馅饼 37.烙馍卷菜38.韩式布袋馍 39.月亮馍(荷叶饼)40.摆摊卖饼 41.公婆饼 42.摆摊卖生煎43.摆摊卖凉皮凉面44. 赶会炒凉粉 45.脖 46.小车卖凉菜 47.小车卖卤肉 48.小车卖一年到头粥 49.摆摊卖砂锅面 50.摆摊卖冷饮 51.摆摊卖卤菜 52.摆摊卖盒饭 53.叫花鸡 54.摆摊卖冰糖葫芦 55.夜市馄饨小笼包56.摆摊卖炒粉炒面 57.摆摊卖肠粉58.摆摊卖关东煮59.摆摊卖早餐60.摆摊卖炒田螺海鲜 61.夜市烧烤凉菜面食62.油炸无骨鸡柳63.火山石烤鱿鱼64.饼卷肉1、各省市正规注册,拥有多年实战经验的师傅任教。2、学员可实地考察,小本品尝,满意后签约。3、小本提供食宿,小本提供所有学习材料。4、全程学员亲手操作,师傅一对一指导,手把手教学。5、不限教学时间,学会为止6、对学员均小本提供开店选址等
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