品牌介绍
昌记手撕鸡架，是中食昌记旗下佳投资品牌，由清光绪年间御厨金顺昌老先生创立的“顺昌烤鸡”衍生而来，昌记手撕鸡架全系列产品均采用金家后裔的宫廷御膳私家调制，内含三十余味环保中草药私家调制，经几十道工序精心制作而成，无论是鸡架、鸡翅还是鸡腿、鸡脖，都香而不腻，滋味十足。昌记手撕鸡架每到一处，便成为当地老百姓餐桌上不可或缺的一道美食，门店每天排长队购买的场景，也成为当地老百姓街头巷尾、茶前饭后的谈资。
项目简介
昌记御品手撕鸡架是为中小额投资者量身定制的餐饮小吃经营项目，采用百年经典御膳私家调制，结合现代的烤制技术及科学的经营管理方式，支持健康美味的同时控制陈本投入及节约人力支出，具有很强的行业竞争力。店面干净整洁，工作人员形象整齐统一，产品不仅口味难得，而且只卖当天新鲜货，让顾客吃得健康，吃得放心。自进入市场以来，持续赢得消费者，门店每天人满为患，产品供不应求，开业两个月收回全部成本，真正实现了“小投入快创收快”的业界神话。
项目特点
产品好：产品好吃不贵才好卖！产品丰富多达三十余种，均采用中草药私家调制精心制作而成，口味个性，外焦里嫩、香而不腻。
创收多：小生意创收快！鸡架三级跳高达73%，日腰包不瘦简单过千，多数门店每年营收额可达20-30万，人流特别大的门店年腰包不瘦可很过50万！
投资小：小成本创业典范！无需繁琐装修，无需花钱雇人，无需大额设备费用，自购设备仅需一个冰柜！
风险低：产品好卖，成本低，费用的，操作简单，多数门店每天卖出一炉即可收回全部成本及费用，经营风险很低。
：投入小流水增涨多，回本自然快！对数门店在几个月内即可收回全部投入成本，经营完全更安心！
易操作：无需提前腌制，无需复杂刷料撒料，所有产品同时烤制，出炉即可售卖。操作简单易学，无需餐饮基础，会泡方便面就会烤鸡架！
占地小：6-8平即可开店！占地小就无需承担大额房租，多数门店年租金仅在万元左右，选址方便灵活。
用人少：操作简单用人自然少！各项工作安排科学合理，门店1个人即可操作，客流较大的门店多2个人即可完成所有工作，无需大额的人工费用。
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