中国人爱吃，会吃这是不可否认的，人们生活水平的改善，让中国餐饮业平均每年的消费额在三亿元左右，市场无穷大。但是再好吃的东西吃久了都会腻，除了我们的主食，所以在选择加盟餐饮行业的时候**选择有特色的，或者吃不腻的抓住顾客的味蕾是很重要的，没有特色的餐饮只能稳定发展而不能飞跃发展，还会遇到瓶颈期，**要懂得在餐饮行业创新！
亿佳福脆皮醉炉烤鱼炉有几大特点：
1、炉火纯青
的观赏外观，直接将烤鱼的制作过呈现至顾客眼前，不仅能够让客户观赏烤鱼的过程，更是让这种开放式的烹制让客户吃得更加放心。
2、充分进氧
底部设计四面风门，打开风门让氧气充分进入炉内，保持炉内热量均衡，不会因受热不均匀而影响出品。
3、效果隔热
设备采用双层的隔热制作，使用效果隔热材质，有效将烤炉内部的热量与烤炉表面隔离，规避设备使用安全隐患。
亿佳福脆皮醉炉烤鱼将西方营养学和制作工艺与中国传统美食文化美满集合，四十多味滋补中草药融入料包，美味又营养健康。
亿佳福脆皮醉炉烤鱼相比于传统烤鱼它的优势在哪里？
传统烤鱼烤制手法死板守旧，很容易烤糊烤焦，而且烤制受限，时间久，上餐速度慢。而醉炉烤鱼先腌后烤，壁炉8分钟即可烤出十几条鱼，上餐速度非常快。一方面食客无需等待，另一方面门店也无需大厨，大大节省了人工成本降低了经营难度。
亿佳福脆皮醉炉烤鱼不需要厨师，制作工艺简单易学，总部提供一站式的培训，手把手教学，学会为止。
公司充分借鉴传统用料特点，融入多种烹饪工艺。采用配料，精心研发出特色烤鱼制作技术。无论是腌料还是汤料，都经过了数百次的试验，反复调整**，力求将产品口味及营养美满结合。醉炉烤鱼制作工艺精细、回味无穷、百吃不厌而且外观色泽鲜艳，油光发亮，可谓“色、香、味”俱全，让人垂涎三尺!
所有的成功都是由一次次的选择组成，而现在它——亿佳福脆皮醉炉烤鱼，就是你很好的选择，不要再迟疑，不要再犹豫，不要再等待，所有的胜利都将会属于有准备和有雄心的人，所有的成功都属于发现机遇并抓住的人，现在，就不要将成功的机会拱手让人了，你应该行动
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