在香港电影《食神》中,周星驰扮演的食神在厨艺大赛中以一道“黯然销魂饭”博得评委泪如雨下,连连叫好———其实,催人泪下的是菜里放的洋葱。如今,这样的创意在成都也有了现实版——东城区安内大街一家名为“一碗情深伤心粉”的小店,开业以来不仅以其爽口的味道取了无数食客的欢心,吃得涕泪交流却又不忍罢手,店长自然也了个**。
一碗情深伤心粉的店堂不过几十平方米。一块实木店招、一个全开放的厨房、几个员工、几张实木桌,让整个小店看上去清爽、素雅。
春夏秋冬,从早到晚,小店的客人总是络绎不,在中午和下午就餐高峰时间更是排起长队。每个客人通常都要吃两碗以上,先来碗辣粉,再来碗八宝粥,甜咸搭配。古怪的店名常常引起客人的好奇,不得不驻足打探。每到这时,店员会自豪地告诉你:伤心粉,做得伤心、等得伤心、辣得伤心、想得伤心!
然而,对于店长来说,一碗情深伤心粉所包含的意思远不止于做个噱头卖卖而已。原来,客家人是一支发源于中原,系汉支系的东方游民,经过了几百年背境离乡、流离失所的沧桑生活。他们每天日出而作,日落而息,晚上,辛苦了一天的人们图的就是围在一起“折饭”(客家语“吃饭”),其中有道菜就是那催人泪下的酸辣粉,每每这时,吃饭人会因思念远方的亲人而涕泪俱下,这就是“一碗情深伤心粉的来由”的出处。
一碗情深伤心粉加盟须知
1、热爱餐饮事业的个人或企业,为人平和、作风正派;
2、了解餐饮业的经营现状,认同重庆人家的未来前景,愿意共同打造重庆人家品牌;
3、具备相应的经济实力,合作原则上不得很过两个人;
4、熟悉当地市场,尤其对当地餐饮小吃行业的历史、现状、未来有较准确的评估,能针对重庆九易适合进入当地市场提供详细的论述报告;
5、良好的与人相处的能力。
一碗情深伤心粉加盟政策
1.小本赠送全套餐饮经营设备,1人即可操作,2人就可开店。
2.所有技术总部小本统一培训,有无餐饮经验都能学会。
3.制作产品所需要的各类腌制料、调味料总部统一按成本价配送,支持口味统一。
4.技术老师可上门带店,帮助完成前期开业筹备,帮助投资者快速进入稳定运营。
5.小本提供全套形象设计及营销用品,并在各卫视发布品牌广告,提升终端经营。
6.一次投资,终身培训,每季度提供产品小本升级。开设分店,小本培训技工。
留言获取详细信息
顾问全程 1对1服务
签约加盟 选址开业
运营指导和培训
一对一服务
帮您精选靠谱项目
投资:10-20万关注:4106人
加盟咨询投资:10-20万关注:7490人
加盟咨询投资:10-20万关注:7811人
加盟咨询投资:10-20万关注:8834人
加盟咨询投资:10-20万关注:8760人
加盟咨询