泥妹潮料理不仅是一种时尚态度，更是一种消费趋势;不仅仅局限于吃这单一概念，大到品牌塑造、流量引爆方案;小到一个杯子一双筷子的造型，全部自定义，让消费的每一个细节都充满玩味，从本质上区别同行。
1、40㎡+开店，不雇人、不租店、无大厨;
2、简化工艺流程，量化操作;
3、厨房1人搞定，工资自己留足;
4、简装修，省!人力少，省!
猪蹄、排骨、鸡杂、牛肉等，整体采购，严质检，厨房冷链整体配送;
泥妹潮料理自主研发小料包，经过总部研发中心反复测试，全程配送，支持口味整体;
根据当地菜品调整搭配，当地市场自行采买配菜，以支持蔬菜的新鲜程度。
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