宴天下大酒店由洛阳餐饮旅游集团投资兴建，面积达6800余平方米，可同时接待千人就餐。酒店以五星级餐饮标准设计装修，是目前洛阳市装修档次较高、硬件设施棒、菜品服务创新、性价比的豪华酒店。
宴天下大酒店位于新区政和路与通济街交叉口。这里距洛阳市委、市政府仅一公里左右，距关林、龙门石窟、高铁洛阳龙门站等也很便利，实属风水宝地。附近有公务员小区等多个核心社区，目前已经形成了中低档餐饮、大型百货超市、休闲娱乐等商贸商务成熟区，而宴天下的开业填补了缺少大型核心餐饮的空白，使这一成熟商务区的业态更加丰富完备。
酒店定位以周边政务、商务宴请及中核心宴席为主，在充分挖掘河洛菜品精髓的同时，聘请专项名厨经营粤菜、精品川菜、融合菜、燕鲍翅等，可满足不同口味客人的需求，着重突出天然、绿色、人文、健康的饮食理念。一层主要为主题大堂及商务餐；二层为宴会大厅及商务包间，可同时接纳550人就餐；三楼38间各具特色、情调迥异的豪华雅间，为顾客营造出温馨浪漫的聚餐氛围。根据洛阳市居民消费水平，按照同档次酒店全市消费的原则，酒店确定一、二层大厅人均消费约50至6**，雅间消费60至8**；三层为核心区，人均消费为12**以上。
“宴天下”取意“欢宴天下，普天同庆”，体现了博大精深的儒家文化，融入了悠久的河洛风情和牡丹文化。
其文化理念表现在三个字上，一是“古”，从装饰风格到设施摆件，突出古典、古朴风格，彰显河洛文明精髓；二是“贵”，不仅用料考究贵重，而且凸显高贵典雅；三是“新”，富于创新意识，从用料到装修处处洋溢着新意。一层装修风格既厚重古朴又时尚简约，各类灯饰、彩绘壁画、精雕石刻无不体现出浓厚的河洛文化；二层整个宴会大厅采用了很前的设计理念，融合了演艺厅及星光大道的时尚氛围，16平方米全彩LED背景电子屏，22米长的星光大道，演艺级舞美、灯光、音视频设计，在洛阳市，加之全市家以很惠价为顾客提供10.6米加长悍马轿车，必将创新洛阳婚庆时尚潮流；每晚精彩演艺，缤纷呈现，让客人在品尝美味的同时感受歌剧院般的享受；三层在两排风格各异的包间之间，设计一个精致的水系景观，客人就餐之余，拉开窗帘，便可抬头听翠鸟欢鸣，低头赏鱼翔浅底，平添许多就餐雅兴。
酒店无论从硬件建设上或是软件管理上都把突出洛阳历史文化做为的“亮点”和“卖点”。 通过工艺品、诗词、书画、碑刻、雕塑、红灯笼等多种方式表现洛阳的文化精髓，使客人进入酒店就象在读一本书，宛若漫步于艺术的画廊，每走一步都有美好的体验和收获。
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