项目的优越取决于总部整体团队的卓越实力。五谷天香餐饮集团针对中国民众餐饮的消费市场，进行专营化加盟管理。五谷天香餐饮集团集餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理、营销支持于一身，是涵盖了特许经营整个运作体系的专职型知识性企业。
兰婆湾老鸭汤拥有国内外出众的现代化经营理念和中西结合的人文管理模式，自2008年成立以来就以的餐饮技法、完善的组织架构、敏锐的市场洞察力，叱咤于餐饮市场。旗下品牌土锅羊蝎子、土锅老鸭汤现已在各省市火锅连锁餐饮领域居行业实力品牌地位。
兰婆湾老鸭汤推崇健康、推崇时尚、推崇创新，以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取商业利润”为共同目标，奉行“共同成长，共同分享”的经营理念，倡导“求实、创新、合作、诚信”的企业文化氛围，真正做到“专职型、知识型、综合型、持续型”的全面服务。
兰婆湾老鸭汤凭借高瞻远瞩的经营目光，脚踏实地的稳干精神，贴紧市场，推陈出新，继往开来，现已成为中国餐饮市场的领先企业，成为继麦当劳肯德基以来餐饮行业特许经营服务的典范。
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