特许经营政策：
（一）先选址后加盟政策
巴彦尔采取先选址后签订加盟合同的加盟程序。即双方彼此考察了解清楚之后，先签订《巴彦尔串烤特许加盟意向书》，根据公司的要求，指导寻找符合条件的店址。在公司确认店址合格后，再签订合同，正式启动加盟操作程序。
（二）区域保护政策
巴彦尔拥有完善的连锁店布局规划系统，并严格执行。一般情况下，即使是在繁华的城市商业中心区域，500米半径范围内，也不允许开设第二店分店。同时，依据人流密集程度，合理规划一家店的辐射半径，并在加盟合同内注明。
（三）长期合作政策
特许经营协议的期限为三年，期收取**的加盟费用后，续签合同不再收取加盟费。在三年中，只要加盟店运营正常，没有出现公司多次纠正无效，严重影响经营质量，影响连锁体系（包括其它连锁店）的健康发展和品牌声誉，已经无法健康经营下去的，公司即可正常续签加盟合同。
巴彦尔欢迎有事业心的朋友加盟连锁体系，长期健康的把连锁店做为自己的终生事业去经营。
（四）少售价格政策
巴彦尔串烤执行区域市场整体售价政策。总部根据各地市场实际物价水平及消费能力，制定出区域市场价格体系。任何连锁店必须严格执行所属类型区域市场价格体系，保护市场健康有序发展。
特许经营制度：
1、整体营销宣传：经常性的品牌及产品宣传活动，支持了宣传口径的整体和标准化操作。
2、整体营运服务：整体的服务标准，经总部培训合格毕业后上岗。总部定期巡视，监管服务质量。
巴彦尔执行多种形式的间断性培训督导工作。
开业培训：一般在加盟后装修期间，义务为每家店集中培训两名营业人员，期限为7—15天。
新产品新技术培训：在推出新产品或更新某项技术时，公司会组织各种形式的培训。
营业员培训：在加盟商日后经营中，需要额外培养新营业员时，总部在适当收取培训成本（元/人）后，及时为加盟商培训各类营业人员。
营业督导：巴彦尔执行定期巡查督导制度。定期巡查所有连锁店，检查营业情况，及时纠正营业过程中的技术及服务等日常问题，保护门店健康有序经营。
3、整体形象装修：总部整体店面设计、整体装修材料、整体施工工艺，保护营业环境氛围的营造。
4、整体门店设备：所有厨房设备、桌椅及其它可移动物品等设备都由总部整体规划和采购供应，支持设备品质。
巴彦尔门店内的设备均是由总部经过长期努力工作，试验筛选出来的高性价比产品，甚至是针对实际专门开发出来的设备。都综合考虑了设备的使用性能、效率、耐用性、年均实际使用成本等因素。
巴彦尔坚持不取设备腰包不瘦，只为门店提供方便的原则，谋求连锁体系利益化，保护加盟商建设出高质量的连锁门店。
5、整体产品供应：严格产品供应渠道。所有产品都由总部整体生产配送。
巴彦尔连锁店所用之全部原材料，都由总部（或指定供应商）整体提供，即保护了产品质量，也降低了门店的工作强度。同时，总部不断的改进产品、研发新产品，才能不断推动门店业绩持续良性发展。
设备创新、产品创新是巴彦尔串烤店的重要竞争力源泉，是保护公司行业出众地位的重要手段。
6、整体操作技术：现场制做技术由总部整体培训，严格操作标准。总部定期巡视，严格运营技术操作监管。
加盟条件：
1、独立经济能力及良好的人格。
加盟者必须为具有独立民事能力和**独立经济条件，能独立承担经济责任的人。无不良嗜好、勤劳、正直、无犯罪记录。
2、有稳定合格的店长。
加盟者本人为特许加盟店的全职负责人(店长)，如果本人无法实现现场管理，可以委托配偶或具有股权的人员作店长，但店长必须经公司培训考核合格。不能委托不经培训合格的人员作店长。
3、自愿接受巴彦尔特许经营体系。
已详细了解并接受巴彦尔连锁管理体系：包括经营理念、管理方式、品牌管理、服务管理、产品质量管理、卫生管理等。
4、培训合格的管理及营业人员。
具备良好的现代服务意识，受过总部规定的训练，并完成训练内容合格，且能支持在经营过程中接受总部整体的日常运营管理的。
原则上加盟者不需要经商经验，但有少售店销售经验者更佳。不提倡具有肉串摊点工作经历的人员加盟。
5、店址及装修经总部认可。
店址、店面情况被总部认可，且认可总部的装修方案及设备方案者。
6、足够的资金。
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