“千禾拉面”自负拥有真正横滨的[白汤]之雄，所谓“白汤”，就是拉面中使用的拉面汤。白汤—是由猪的大骨、各类鱼骨经过长时间的文旺熬制，提炼而成。其中含有大骨所释放出的钙质，而呈现出纯白的精华色彩，味 鲜质纯，不放任何人工味精。重要的是，千禾拉面的汤中含有丰富的—“骨胶原”，可以促进新陈代谢，防止衰老，使身体年轻、健康，并且对多种疾病的预防和**有很大的效果。
除具有特色的日式拉面外，“千禾拉面”还为您提供各种富有日式风情而且口味纯正的套饭、寿司、小吃、酒水、饮料、冰淇淋以及来自意大利的传统美食—“意大利面”。在配餐中力求人体所需的各种营养、维生素和微量元素的全面与均衡，让您在用餐中得到每日所需的各种营养成份，我们的宗旨是：健康时时，真情久久。
一、总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去自己研制事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。
二、为了提高整个连锁企业的商誉，总部都会随时开发或引进或采购自己研制性、高附加价值的商品，以产品差异化来出彩竞争对手，加盟店直接享受这种好处。
三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。
四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
1、协助店址选择、评估支持与设计规划。
2、培训经营店铺所需的技术人员和管理人员。
3、总部统一有偿提供店内外形象方面等设备方案，进行使用指导协助。
4、开业后，总部根据情况定期或不定期举行在职培训，并不定期对加盟店进行巡回检查指导。
5、营运管理支持、提供各种证件办理咨询事宜，建立完善架构、成本控制、季节营销方案。
6、开业筹划和人力资源外派协助支持。
7、新产品研发支持和培训。
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