西街卤爷川湘名卤以小火慢卤的传统做法，经过27道制作工艺制作而成，不但让天然卤料和食材渗透融合，更让营养美味得以出众呈现，顾客一吃再难忘怀。为了满足更多顾客口味的需求，西街卤爷川湘名卤将传承的川卤方法和现代的湘卤技术，进行融合，创造出麻中带辣、辣中带甜的鲜香卤味，通杀南北各地的食客。
1、原料整体配送
总部整体配送料包，有效保护产品口味的整体，再加上流程标准化，操作简单，店长大厨你一人就能当，好干。
2、微营销帮推广
堂食坐店经营，微店外卖相辅，朋友圈吸引客源，易淘智能终端助力，让你从各个方面牢牢锁定顾客，进账不断。
3、新品不断升级
为加盟店研究并培训该品牌的后续新产品，新技术，并可应邀为个别门店提供个性化研发的新产品，大增收入。
1、技术培训
技术、点单、收银、菜品设置、价格定位、运营管理，危机处理等一系列培训服务。
2、运管培训
全套运营流程和管理手册，通过简单培训，让你轻松自如控制成本，提升业绩。
3、营销策划
开业促销、节日方案，包括文案、海报均已设计好，让你拿来即用，省心经营。
4、品牌文化
为你提供全套CIS企业品牌形象识别系统，让门店在人色匆匆的长街中鹤立鸡群。
5、店面设计
总部新颖的设计理念，有上千家店面的设计经验，为你打造很省钱的装修模式。
6、区域保护
对品牌实行区域限额加盟的保护服务，保护品牌的连锁发展，保护投资者的权益。
7、紧急支援
总部为每个加盟店提供技术应急培训，厨工应急支援，危机应急处理等系列支援服务。
8、后续技术
为加盟店研究并培训后续新产品，新技术、个性化新品研发，让店面保持持久竞争力。
9、物流支持
为加盟商提供即时响应式物流服务，及时、安全、迅速采购或发运各类开店物品给你。
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