是谭氏家族传统工艺，采用的“窖外窖”复式发酵工艺。用民间，以泸州纯红高梁好窖酒作基酒注入深山原生态嫩竹竹腔中，让酒在竹腔内释放有害，而吸收日月之精华，使酒充分渗入到竹的整个生理循环过程中。酒竹之间竹茹相融，“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体，经第二次自然发酵后，酿成成熟的竹筒酒。
《本草纲目》中记载：竹子“凉心经，益元气，除热缓脾，养血清爽”，鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素。竹筒酒在生长过程中，饱吸鲜竹之精华、天地之灵气，成品色质犹如琥珀，竹味浓香，自然清纯，入口绵甜温和，饮之舒经*、*去闷。
谭氏竹筒酒为更好品尝新鲜竹筒酒的美味与清香，建议消费者不要将原生态鲜竹筒酒存放，尽量做到即买即饮。如消费者采用预订的方式可喝到更新鲜、清香的竹筒美酒!
谭氏竹筒酒正是：取之天长、来之地久!实为宴客、送礼之佳品!
酒在生长过程中，酒精度和净含量略有降低，但酒质更佳。同时谭氏竹筒酒是原生态绿色产品，为了保持产品的绿色原生态特性不被破坏，从大山采收后只做成品处理，未做任何的密闭加工处理。谭氏竹筒酒因此本产品具有挥发的特性，谭氏竹筒酒请尽可能在两个月保质期内饮用，谭氏竹筒酒如很出保质期本产品酒量将有**数量的下降。
谭氏竹筒酒为更好品尝新鲜竹筒酒的美味与清香，建议消费者不要将原生态鲜竹筒酒存放，尽量做到即买即饮。如消费者采用预订的方式可喝到更新鲜、清香的竹筒美酒!
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酒在生长过程中，酒精度和净含量略有降低，但酒质更佳。同时谭氏竹筒酒是原生态绿色产品，为了保持产品的绿色原生态特性不被破坏，从大山采收后只做成品处理，未做任何的密闭加工处理。
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《本草纲目》中记载：竹子“凉心经，益元气，除热缓脾，养血清爽”，鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素。竹筒酒在生长过程中，饱吸鲜竹之精华、天地之灵气，成品色质犹如琥珀，竹味浓香，自然清纯，入口绵甜温和，饮之舒经*、*去闷。
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