公司下属拥有厦门音乐厨房餐饮有限公司、厦门瑞昌贸易发展有限公司、厦门筷客投资管理有限公司、厦门一分地餐饮管理有限公司、厦门芒果园餐饮管理有限公司、成都筷客餐饮管理有限公司、上海顶威保洁有限公司及30家直营店，现有员工2000余人。公司自创品牌有“音乐厨房”、“筷客”、“焙客”、“新食尚文化美食广场”、“芒果牧场”、“仁缘素食”，“冰期时代”，代理品牌有“布里斯朵”、“I’AM”“**”等国内外品牌。
厦门筷客投资管理有限公司 -------
经营范围及业态：中式快餐；连加盟式经营
品牌定位：诗云：“民以食为天，筷以客为先”,这是“筷客”店名的文化品位。“筷”部从竹，词义为快，名实相符。早先用竹为筷，嗣后有以木甚至象牙、金银等制成。帝王饮食还以银筷作为检验饮食有无毒质之用。筷子发明于中国，一物多用，比之刀叉，更为灵活，自古至今，一成不变，而且流传应用于亚洲、东南亚等，日本还设有“筷子节”。此外，“筷”通“快”音，体现城市快餐的简便，适合生活节奏及工作节奏日益加快的都市白领。
筷客厦门乐购店
“筷客”结合中西快餐的特点，提出了现代都市健康新主张，产品的研发、餐厅的服务都始终遵循这一准则，“筷客”也因其特色成为了各大商业中心餐饮项目的主要合作伙伴。
筷客成都成华店
几年来，筷客研制的“烧腊系列”产品得到相关部门认可，小吃类的鲜肉大包、珍珠奶茶等饮料系列，以其味醇合经济，深受消费者的青睐，品种多样、很富特色的各式套餐适合不同消费者的各种需求。
筷客厦门富山店
公司经过十余年的发展，建立了成熟的经营体系、完善的培训系统和成功的运作模式，汇集了各类贵族享受管理营销人才、特级技师和专职厨师队伍。公司凭借多年经营经验及丰富管理知识、完备的综合服务能力为广大宾客不断提供好的产品和服务，赢得了广泛的认可，并成为SM城市广场、宝龙集团、明发集团、好又多、家乐福、瑞景商业广场、乐购等商业中心长期的战略合作伙伴。
筷客厦门SM店面
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