当下传统火锅市场已饱和，食客需要新的创意!老街七号火锅顺势推出新概念鱼虾火锅，新的食材、新的锅底、新的吃法，响应食客们期待的创意火锅新吃法，更顺应了火锅市场发展需求!
老街七号火锅肉质细嫩鲜美、营养丰富，富含维生素、矿物质和脂肪酸等，易被人体吸收，营养补足!富含营养，肉质松软易消化，含蛋白质、矿物质、维生素等成分，老少皆宜，养生滋补!
鱼虾组合，健康养生：以鱼虾为主食材，在营养搭配的同时也加入了其他新鲜食材，健康养生，更符合现代人的美食口味。
美味滋补，鲜润不腻：老街七号火锅用料考究，追求新鲜、鲜嫩口感，汤汁润而不腻，辣而不油，鲜而不咸，达到滋补美味的双重追求。
有料锅底，新鲜吃法：**火锅采用先吃鱼虾，后涮菜的创意新吃法，锅底有麻辣、养生、番茄和招牌马来西亚沙嗲锅。
1、流程化操作：不用固定大厨掌勺，店长不用担心受大厨的控制，核心底料由总部统一配送，保护出品稳定性。
2、简单化经营：环节被压缩到更简单，只需采购、店内服务、后台配菜等工作，降低人员开销，管理更加简单。
3、标准化管理：老街七号火锅经过多年的实践，总部总结了一套实用的管理体系，能帮加盟商快速复制成功经验，迅速占市。
4、全面化培训：总部建立严格培训机制，无死角的支持体系，保护加盟店能够简单经营、快速成长、稳定腰包不瘦。
5、实时化出新：以多样的锅底，适中的价格迎来大批食客，不断更新菜品，食客吃不腻，保持竞争力。
6、全民化品牌：营销团队实时提供策划营销，不断提升老街七号火锅品牌美誉度，让加盟商充分的享受品牌的价值。
开业前：考察现场、确定商圈、竞品分析、实操机会、装修设计、物料设计、装修监理、开业策划;
开业中：媒体造势、手续办理、物料采购、人员招聘、运营指导、基层培训、营销定制、标准配送;
开业后：新品支持、促销支持、经营管理、**巡店、督导回访、广告助力、品质、持续培训。
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