意文食品机械是国内研发酒类饮品净化、饮品安全、催醇老熟、除杂提纯、酒与饮品用水、纯净水、污水净化(黄水、黑水等废水排放)工程的高新技术企业，其的多项技术与装备，具有行业出众水平，在行业内以特种、专门制作、饮品安全、重量级净化、催醇老熟、除杂提纯等专项技术研发、解决企业疑难问题而著称，其研发的系列高科技产品及技术，曾荣获多项，先后填补了我国酒类净化、催醇老熟、除杂提纯、饮品安全领域的空白，是我国部酒净化装置《DB51/T1119标准》的起草单位、省质量技术监督局定点检验单位、“环境保护”企业、《省长信箱》工作联系点、省人大《重点联系单位》，其研发先吃螃蟹的二款酒装置被贵州酒博馆作为酒史现代文物收藏。自1996年国内台酒净化一体机装置进入市场以来，发展至今，已形成系列化、多元化、特类化、专门制作化的高科技产品。
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