鲜不落涮羊肉的好羊肉也是老板从内蒙直接运过来的——苏尼特羊肉。此羊体型略大、无角、从知道自己是羊的那天就在草原上散养着疯跑，吃着草原鲜嫩多汁的小草，再 吃吃苏尼特草原特有的沙葱、野韭菜…这些都是些野生中草药，羊儿们身体好，肉质自然鲜美。 肉好，也不是涮羊肉的全部，汤底和小料是不可或缺的关键。鲜不落提供香辣、滋补、菌汤等多种汤底。香辣、滋补汤底由牛骨老汤配以当归、党参等多种中草药材 熬制而成。菌汤更是由猴头菌、鸡腿菇、杏鲍菇等多种珍稀菌类熬制，真可谓香飘万里，非一日之熬啊
去鲜不落涮羊肉店吃火锅已悄然成为城市里年轻人追逐的时尚，“鲜不落涮羊肉”热炒市场，掀起火锅市场新一轮的发展高潮!
鲜不落涮羊肉，以休闲火锅的形式出现，一下子符合了：时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫的消费观念，因此而受到食客们的热捧。鲜不落涮羊肉，不同于传统的火锅营业模式，没有厨师，简单的底料、小料，各店面就地采购各种菜品，只需复制管理流程，便可享受"百店如一"的质量和速度，合作必赢!
暂无鲜不落涮羊肉的好羊肉也是老板从内蒙直接运过来的——苏尼特羊肉。此羊体型略大、无角、从知道自己是羊的那天就在草原上散养着疯跑，吃着草原鲜嫩多汁的小草，再 吃吃苏尼特草原特有的沙葱、野韭菜…这些都是些野生中草药，羊儿们身体好，肉质自然鲜美。 肉好，也不是涮羊肉的全部，汤底和小料是不可或缺的关键。鲜不落提供香辣、滋补、菌汤等多种汤底。香辣、滋补汤底由牛骨老汤配以当归、党参等多种中草药材 熬制而成。菌汤更是由猴头菌、鸡腿菇、杏鲍菇等多种珍稀菌类熬制，真可谓香飘万里，非一日之熬啊
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