佳鲁卤鸭加盟总部位于福建省南安市洪濑镇，由贻庆二公子杨加明先生一手创立的集研发、生产加工和销售为一体的综合性食品品牌杨加明先生曾担任贻庆CEO八年，在长期的家族式食品连锁经营中完成经验的积累对洪濑的卤爪有着深入的研究和精到的分析，佳鲁便融汇了洪濑鸡爪的精华。 闽南的风味美食以其口味独到、烹制工艺健康及食材选用精良，一直为华人国内外所推崇。佳鲁融合闽南食品风味和加工手段，在传统卤、烤、焙、泡等基础上，增添了其食不厌精、脍不厌细的细腻风格，在多年的实践和努力中尤其在卤爪的生产和研发上，完善地解决了生产线生产和同时保留传统健康风味的矛盾，使佳鲁卤爪成为一个原滋原味、好吃又健康的重量级休闲食品品牌。 弘扬*饮食文化，传承百年传统特色，开创现代化餐饮连锁，让更多的人可以品尝到我们的创意与用心！是佳鲁食品孜孜以求的目标和身体力行的实践。佳鲁将以更好的服务，更具特色的口味，高质量的产品来回报广大消费者的厚爱。
一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为卓越的企业。“佳鲁卤鸭”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方餐饮企业出众的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“佳鲁卤鸭”品牌文化的引导下，为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的很值服务。
佳鲁卤鸭作为一种新型的养生麻辣烫，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为麻辣烫小吃添加了丰富的营养。佳鲁卤鸭锅底添加了各种营养价值很高的食材原料制成，对人的身体具有很高的营养价值。
佳鲁卤鸭加盟市场前景：
佳鲁卤鸭一个拥有广阔销售市场的加盟项目，一个腰包不瘦丰厚的餐饮品牌以经营各式烤串、烫涮为主。佳鲁卤鸭独制的“加密”私家调制私家调制，的腌制调料，烤涮出品味，个性十足的天下精品美食，让人觉得惬意无比。
中国有句古话"民以食为天"，食是人们生存的根本。长久以来，饮食在中国人心里有着不可或缺的重要地位。
佳鲁卤鸭正以很长的速度，市场大，小投入，品种多，客户广，层层净化创业风险，腰包不瘦高，收益快，餐饮美食霸主地位，无人能及。
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