据传,台湾高雄有一个海域,住着鱼的霸主黑鲨王,黑鲨王生性好斗凶猛,欺压着其他弱小鱼群,受尽欺凌的鱼儿偷偷禀报了海神,请求海神的帮助。海神与黑鲨王大战几个回合,还是败给了凶残的黑鲨王。
于是,海神决定到民间寻找勇士,在民间苦苦逗留几天后还是一无所获,当海神在回去的海边发现名叫阿牛的渔民正在捞鱼,海神想去阻止的时候,却看到阿牛往海里放鱼,身边还跟着三头牛,海神走上前到:“你为何边捞鱼边放鱼,还要带上三头牛。”阿牛说:我每天都会在这里放生。海神叹了口气,愁眉苦脸的样子 。阿牛便问了句:为何如此沮丧,”海神把来龙去脉都告诉了他。阿牛大笑一声,原来昨晚菩萨托梦要我在海边等的人就是你啊。我经常在市集买鱼放生,人应慈悲为怀,于是菩萨就赐予我三头牛,有了这三头幸运牛我就能捞到黑鲨,然后到市集换取其他鱼类回来放生。海神往桶里一瞧,都是活生生的黑鲨。
此后,阿牛每天都牵着三头牛去海边捞鱼,他发现黑鲨肉质鲜美,营养丰富,阿牛先后走访了民间300多间小吃店,配制出独有汤料。之后煮出来的黑鲨又鲜又嫩,很有嚼劲,的汤水味道鲜而浓。于是开了一间名叫小犇牛的黑鲨店,没想到迅速热炒全台北。
创始于2007年,是一家的饮品小吃连锁企业,以打造各地小吃行业为目标,通过热炒整个台湾小吃"黑鲨"的风味,让消费者能享受到口味正,质,口感的台湾小吃为使命,小犇牛从顾客需要角度出发,注重加盟商利益,与合作伙伴共同成长!!
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