，符合中国人特点，满足各种要求的顾客，这个就是外婆烧成功的模式! 2007年，电视台对外婆烧中式快餐的发展历程和梁祝文化资源挖掘联系在一起，很感兴趣，即将专题报道。在充满机遇与挑战的年代，外婆烧中式快餐经过不断发展、成长、壮大，做到品牌化、模式化、化、人性化。的思想源于的文化，“以人为本”是外婆烧中式快餐企业文化永恒不变的精髓。做事踏实认真，待人宽容诚恳，追求博大精深，发展永无止境也是外婆烧中式快餐不断发展的座右铭。精诚所致，金石为开，外婆烧中式快餐继续努力，不断追求创新品质和服务，营造热情开放，真诚协作，开拓进取的共赢氛围。
外婆烧中式快餐特点是有中式快餐的营养、味美、纯正，兼有洋快餐的省时、便捷、精制。外婆烧中式快餐改变用餐环境，让大家观念里摆在地摊上的产品走进了舒适、清洁、优雅的店堂，给人既亲切又有品味道的享受，外婆烧中式快餐为顾客提供五大系列(冷菜、热菜、煎蒸、冷饮等)近几十种菜品，并有几十种精选菜品供客户选择，专门烹制，制作工艺均实行企业标准，严格遵循质量、卫生要求，外婆烧中式快餐既适应现代快节奏的需要，又提升一种饮食文化，迎合现代都市人的消费习惯。
中式快餐比西式快餐更能适应适合中国人口味，食物也更富有营养，更能吸引顾客的烹饪技术、单餐价格也比西式快餐更能打动消费者，如果我们有西式快餐的服务、符合现代消费的环境，那么**能做好中式快餐。外婆烧中式快餐目前以提供中餐和晚餐为主，日后将施行早餐和外送服务，并推出网上订餐服务!“外婆烧”改变用餐环境，让大家观念里摆在地摊上的产品走进了舒适、清洁、优雅的店堂。
外婆烧中式快餐给人既亲切又有品味道的享受，为顾客提供五大系列(冷菜、热菜、煎蒸、冷饮等)近几十种菜品，并有几十种精选菜品供客户选择，专门烹制，制作工艺均实行企业标准，外婆烧中式快餐严格遵循质量、卫生要求，既适应现代快节奏的需要， 又提升了一种饮食文化，符合了现代人的消费习惯。
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