百年情怀：兰州牛肉

2017-10-21 来源：**牛肉面

品牌名称：**牛肉面
行业分类：餐饮
投资金额：5-10万
主营产品：面

咨询加盟详情留言咨询我要考察

口味正兰州牛肉拉面加盟总部就像很多城市都有一个特定的符号一样，**牛肉面应该就是那个兰州醒目的标志。多少年来，任城市如何变迁，牛肉面始终是兰州无法抹去的记忆。今年，恰逢兰州清汤牛肉面创始**。忽然一瞬间，我们发现，牛肉面之于兰州，早已不再是地方美食那么简单，那是一种情怀、一个品牌、一份骄傲。

兰州牛肉拉面加盟连锁牛肉面始于光绪年间，一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了各省市各地，其间凝聚着创始人及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，即一清——清汤、二白——萝卜、三红——辣椒油、四绿——蒜苗香菜、五黄——面。因为水土差异，口味正的牛肉面也只有兰州才有。

中国兰州口味正牛肉拉面加盟总部没在兰州生活过的人，应该永远无法理解兰州人对于牛肉面是一种什么样的情感。对兰州人而言，牛肉面早已不仅仅只是可充饥的面食，更是一份情感，一种地域文化。大多数兰州人都认为，在那一碗牛大里，你能品出兰州特有的味道。里边有西北高原的朴实，有黄河穿城的热情，还有陇原秦腔的高亢。在兰州人看来，那是家乡的感觉，厚重踏实。因此，兰州人的一天，几乎都是从牛肉面开始的。没有那一碗牛大，生活也变得无趣起来。

兰州牛肉拉面加盟品牌一种舌尖的享受问起到过兰州的外地人，在兰州吃过牛肉面了吗？回答十有八九是吃过的，如果说没吃过，那他是白来了。外地人总会对兰州牛肉面赞不口，但只有到兰州吃了牛肉面，才知道什么是口味正的。如果说，散落在各省市各地的兰州人是一颗颗珍珠，那牛肉面就是穿起这些珍珠的线。陇上的游子无论在外千好万好，只要回到兰州，实力件事就是迫不急待地去吃一碗牛肉面。当那碗味道蹿香的牛大下肚后，不仅胃里满福了，旅途的劳顿也烟消云散。思乡的心绪浸泡在牛肉面的味道里，也慢慢安定下来。此时，你经常会看到身边的老餮浸两个鸡蛋在汤里，再狠狠淋上一圈醋。万事俱备之后，先深吸一口汤头，再尝一口筋道爽滑的灰面——如果真有一种味道能让人五味俱念而不翻江倒海，就是这牛肉面的味道了！

一个的品牌对于兰州人来说，牛肉面是清晨照射在碗中的阳光，是午饭慌不择路的救赎。但对于外地人来说，牛肉面则是兰州这个黄河穿城而过的城市响亮的名片。不管在哪，只要看到牛肉面的招牌，便会情不自禁地想起兰州。如今，有着100年历史的兰州“牛肉面的文化”已经突破的界限，为国内外所享。据不完全统计，目前各省市各地共有5万多家兰州牛肉面馆。兰州牛肉面这一文化品牌，正在迎接着属于它的辉煌时刻。而让我们兰州人骄傲的是，如今无论是喜马拉雅山麓的风雪小镇，还是南海椰岛的鸡鸣小寨；无论是京城红墙侧畔的繁华街衢，还是通商大埠灯海霓虹的一隅，牛肉面都以傲人姿态向世人展示着它的更胜一筹魅力。而属于兰州牛肉面个性的味道和情怀，也正在向世人诉说着兰州与牛肉面的百年情缘。兰州牛肉面——您的席牛肉面加盟商。

上一篇：如何加盟牛肉面下一篇：这是最后一篇