贵族味道面包店告诉你开店之前需要做好几点准备

2017-05-15 来源：贵族味道

品牌名称：贵族味道
行业分类：餐饮
投资金额：1-5万
主营产品：面包、蛋糕

咨询加盟详情留言咨询我要考察

面包房随着国民生活水平的不断提高，市民们更趋于喜欢上街购买成熟的食品，面包房在饮食习惯上又兼容了中西结合，所以更为受到大众的欢迎，但是要想赶上这趟潮流没有经营和技术的创业者加盟是好的选择。贵族味道烘焙加盟十大烘焙加盟品牌梯形创业者在开店之前需要做好几点准备！

面包店开店准备【贵族味道面包店加盟十大品牌】（图）_1

一、筹备

1、先作为即将当店长的自己，必须从身、心、脑都做好一切准备，全心全力而为。所以您应该具备的个人特质是：

A.要有旺盛的企图心、信心、决心和毅力；

B.每一件事情都要用心去准备，要有二十四小时不休息的拼命精神，当然还要有健康的体魄了；

C.要取得家中成员的合作和体谅，还要有专门的知识和一般的常识；

D.后是，不要做了店长就高高在上，要有不在乎做卑贱的事情哟！

2、接着就是一些做店长的准备工作：

A.现在要开始筹备资金，是准备开一间规模多大的，是传统的经营方式，还是工场连锁销售的现代方式；

B.确定了资金和开怎样的，那就要准备技术来源和员工的聘请了，是全部请师傅，还是自己也干上一份？

C.上面的都OK了，那现在就选址，确定开在哪了，是繁华的街道或菜市场，还是居民小区呢？

D.定了地址，下面好还要去了解一下市场，可针对本区域的食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竟争状况等作一个详细的调查；

E.调查之后，还要作进一步的可行性研究：您准备提供的产品和服务是否大家都能接受？是否较同业的更好？机会点又何在呢？

F.接着再就营业额和市场占有率的评估：开始先确定自己准备投入的规模，再预估目标市场的规模。之后计算竞争者的数量及营业额（当然是一个竞争者没有就好，但这样是很少的），来比较自己与竞争者的状况，又再预估自己的营业额及市场占有率（从生产设备、生产面积、人工等推算产量，进而预估营业腰包不瘦）。

3.以上都准备好了，那下面就是开业时的工作了：

A.上面说道定好了地点，那现在就是将在这里租铺面了，的则要考虑到方便人们购买和显眼的地方，铺面租金好控制在月营业额的5%左右；

B.接着就要装修和办理一切证件了。

C.然后就是准备开店设备准备！

D、人员招募！

E.原料准备！

4、正式开业！

加盟贵族味道，这些事情都不需要加盟商操心，总部会让专门的经理为加盟商准备好，让加盟商简单开业。