**面包加盟店培训：新店开业，宣传技巧很重要！

2019-04-07 来源：**

品牌名称：**
行业分类：餐饮
投资金额：1-5万
主营产品：蛋糕、面包、糕点、西点、饮品等产品

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近年来，随着年轻消费者受国外饮食习惯的影响，城市生活节奏大幅加快，我国人均烘焙食品的消费量保持高位数的增长。这也令越来越多的网红面包店横空出世，投资者们纷纷看中了“烘焙”这个即人气佳又有的市场。但这也伴随着一个问题，很多的创业小白，选择加盟了一家面包店，在其总部没有相关扶持政策的情况下，如同一只迷路羔羊，面包店刚开好不久，很快就又不明不白地倒闭了。新开面包店，想要人气佳、名声大，行业人士会告诉你——务必要做好开业宣传！为什么开业宣传得到如此重视？什么样的广告宣传就会吸引什么样的消费群体。开业宣传可以打造声势，是一个店铺是否能成功打开市场的实力步，是让大家知道这里有一家新开的面包店的有效途径。那开业宣传具体应该怎么做？一、借装修做宣传一般面包店装修的时候，都会在店门口用围挡围起来，这时候面包加盟店可以通过在围挡上做显眼的喷绘来做一个临时性广告。（装修时间并不算短，喷绘好不要做得太随意~）比如开业（或试营业）前三天限量小本品尝、买一赠一、通过线上买单享受满减等，还可以在某处增加招聘信息。对面包店的开业信息适当的透露一下，一可以吸引目标消费者的目光，二也能给消费者种下一颗名为“期待”的种子。这里我想说一点，我不太都说大家用发传单的广告形式，其实在如今这个网络信息化的年代，传单的效果并不佳，而且十分浪费资源。花费不多却有效的广告方式有很多，如果为了节省开支，甚至可以只在店门口挂上宣传开业时间的横。我们只要利用好装修期间来做好宣传，开业时的人流不会少。二、借节假日做宣传开业实力天，不管销售业绩做得如何，为关键的是要有热闹的氛围。在这个人手一部智能手机的网络社交年代，人们的从众心理更加展露无遗。如果看到这家面包店里购买面包的人很多，只会吸引更多人过来。我们可以不相信什么良辰吉日，但要选择在节假日开业。人流量多，且大家的消费欲望较工作日更为强烈，这样的时机，才能吸引到更多的人群。无论是想做流动性消费群，还是固定消费群，其实都要注意这一点。三、线上品牌宣传不仅仅是要通过线下门店的宣传，我们还需要品牌商的宣传帮助，线上各种渠道的宣传造势。比如利用**公众平台、微博、本地资讯等曝光量比较大的通道宣传开业，帮助消费者准确了解到开业时间及地址、优惠等。四、增加开业氛围在新店开业期间，可以播放一些动感的音乐，在面包加盟店门口摆放开业的花篮，在店门框上悬挂彩色气球，张贴开业活动海报等等，营造出新店开业非常热闹的气氛，这样才能更加吸引消费者的目光和注意力。当然，通过开店的宣传，我们目的在于突出面包店的经营特色、品牌档次、产品种类，加强顾客对我们的了解，吸引二次进店，甚至是成为会员。

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