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朝鲜冷面技术培训加盟

2016-06-02 来源：日起炸鸡培训

品牌名称：日起炸鸡培训
行业分类：餐饮
投资金额：1万以内
主营产品：炸鸡培训

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朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等

培训内容

朝鲜冷面

培训过程

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，简单创造流水。
示范讲解：1.专职老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容:

1、朝鲜冷面的系统讲述；
2、朝鲜冷面原料的选购；
3、朝鲜冷面食材的预加工；
4、朝鲜冷面加工的基本标准；
5、朝鲜冷面加工的工艺步骤；
6、朝鲜冷面经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

不限制学习时间,**,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

项目前景

。朝鲜冷面属于小投资、大回报的项目，不需就餐时间！不需地点限制！现做现卖！即买即食！让您开一家旺一家！