早餐加盟店什么受欢迎
2016-09-13 来源：西关名点
受欢迎的早餐加盟店当然要属“西关名点”了。发展加盟短短两年多时间，门店已经很过200多家，真可谓是开一家成一家。“食在广州，味在西关”，西关是三百多年来广州美食文化的核心区域，也是口味正广式点心的发源地，广州的十大名小吃皆是出自西关地区。
“西关名点”是以传统广州西关早茶包点为主打产品的广式点心连锁品牌，到广州，不可不来西关饮茶；饮早茶，自然少不了“西关名点”。
接下来“西关名点”就详细的为大家讲解下，早餐加盟店的一些销售技巧：
五大要点：一要随蒸随卖，二要勤力招呼，三要备足少钱，四要胶袋够用，五要清洁到位
一，随蒸随卖
早餐讲求的就是新鲜，不管是刚下公交地铁的白领，还是赶着去上课的学生，在路边看到小小的“西关名点”的早餐店热气扑腾，都会忍不住上前去购买一份的。所以早餐加盟店是随蒸随卖，摆在展示柜或者手推车的东西卖完后马上再加，会给人生意非常好的感觉。
二，勤力招呼
出来做早餐生意就不能怕丢人，很多刚开店的人，或者是小年轻，开业的时候经常是躲在一边，看到有人过来，也不敢主动去招呼，这是做生意的大忌。
那么可以这样：
1，有客人路过时或者驻足观看产品
你好，想吃点什么？
试一下口味正广式包点“西关名点”吧，味道很不错哦！
新鲜的包子喽！叉烧包、奶黄包、豆沙包....
要不要来份饺子？有猪肉白菜馅、玉米馅、韭菜猪肉馅...您要什么馅的？
吃早餐是吗？里面有位置可以坐一下，里面请！
总之**要大胆招呼！
2，准备购买的时候
要包子还是馒头？饺子也不错哦。
还有马蹄糕、萝卜糕、糯米鸡....
叉烧包要几个？
要不要牛奶或者豆浆？
豆浆现磨的哦！一块钱一杯！
3，客人买好东西要走了
谢谢！
欢迎下次光临！
您慢走！
四，备足少钱
其实备少钱是要在客人买好早餐之前的，早餐不同于我们平时去大餐馆消费，几块钱的事情，有些甚至还会有少头，像5毛钱这样的，所以少钱**要备足，这样就不用在收钱的时候弄得手忙脚乱的。一来，为客人节省时间，二来，也为我们自己节省时间免去后面来的客人的等待。
五，清洁到位
手边要放一块干净的抹布，像玻璃展示柜这样一览无遗的地方，更要做到经常清洁。摆放不同点心的盘子售完后，及时添加，每层卖完东西后，都要顺手擦一下。
早餐店加盟就选“西关名点”，广州十大名小吃，值得选择！
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