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给初夏一个拥抱,仲夏芝恋蛋糕加盟店

2014-06-05 来源:仲夏芝恋
  • 品牌名称:仲夏芝恋
  • 行业分类:餐饮
  • 投资金额:20-50万
  • 主营产品:面包蛋糕

初夏的味道是什么?是一口冰凉清爽的冰激凌,是耀眼明媚阳光带来的旺辣辣?在仲夏芝恋的心中,初夏的味道,就如同那款红莓夏洛特一般。五种不同的滋味在一款蛋糕中相互拥抱融合,唇齿碰撞,只为这一口清新的滋味。

红莓夏洛特的初夏拥抱,红莓夏洛特虽然红莓夏洛特单单只是以红莓命名,但是其实这款蛋糕里面包含的莓类不仅仅只有红莓一种。这款蛋糕吸引住眼球的不是蛋糕上面满满的莓果,而是将这些莓果圈起来的“小栅栏”。这些粉红色的“小栅栏”有一个特定的名字——夏洛特。夏洛特是一款非常传统的法式蛋糕,关于夏洛特的起源有很多的版本,但是先吃螃蟹可以**的是,这种手指蛋糕是以一位喜爱做蛋糕的女士的名字来命名的,并且一直沿用至今。

初见红莓夏洛特的时候心里会想,这不就是莓果慕斯蛋糕么?其实不然。当你切开它,看到那两种不同口味的蛋糕底裹住的那一层层的慕斯,清新的莓果的淡淡香气一下子充满了味蕾与嗅觉,就像Lily像我们描述的那样:当这个蛋糕做好的时候,不要急于去享用它,而是要将它放在冰箱中冷藏一晚,因为所有的材料需要这一晚上的亲密“拥抱”,它们才能更好的融合在一起,带给你美妙的充满了幻想的味道。经过一晚上“亲密拥抱”的红莓夏洛特,五种本来看似互相“陌生”的食材发生了奇妙的,**要一口将它们全部放入口中,感受清新的滋味在口中慢慢的延展融化。

这个季节在法国是莓果丰收的季节,而仲夏芝恋烘焙店将这份丰收的喜悦原汁原味的带到了店内。鲜的树莓,红彤彤的草莓,营养丰富的蓝莓,还有不远万里空降的红莓……酸酸甜甜的莓类集合在了一起,为法式的初夏叩开了唇齿之门。莓类含有丰富的营养,现代人身体大都偏酸性,多吃些莓类,柠檬等等食品可以将身体中的酸性转换为碱性,这样更有利于健康。


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