旺爆加盟越南餐厅-越南菜系
2013-06-15 来源:印象南洋美食
- 品牌名称:印象南洋美食
- 行业分类:餐饮
- 投资金额:100万以上
- 主营产品:泰国菜品,咖喱蟹,越南小吃

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泰国位于亚洲中南半岛中部,拥有700多年的历史,有着微笑之国、千佛之国、白象王国的美誉。那里梯田交错,阡陌纵横,绿树成荫,是一个美丽富饶的农业。泰国有着旖旎迷人的热带风光、充满着**色彩的古老寺院、金碧辉煌的宫殿以及优美迷人的海滩。是亚洲乃至国内外的旅游胜地,吸引着来自国内外各地的旅客前来泰国观光旅游。其实泰国不仅是国内外上的旅游大国,也是个美食的天堂。 | | 
| | 泰国是一个很具民俗礼仪风范的。人民爱和平,重礼仪,是一个礼仪之邦,以"微笑的国土"著称。泰国人举止文雅,彬彬有礼,青年人温顺恭谦,老年人和蔼可亲,妇女端庄持重。他们遇到任何人,都会含笑,并举手合什,向对方问候"萨瓦迪卡"(泰语"你好")。如果从别人面前走过时,都会躬着身子,以示歉意。在坐着与人谈话时,总是双腿并拢,两手放在膝盖上,倾听对方的讲话。在进入或离开会场时,都先向主席台鞠躬行礼,表示对会议主持人的尊敬。泰国人十分注意礼节,一些良好礼节已经约定俗成。初到泰国的人,应该知道和遵守泰国的民俗礼仪。所谓"入乡随俗","在什么地方唱什么歌"。尊重别人传统和习惯,才会赢得他人对你的尊重,增加你在泰国访问或旅游的亲切、快乐感。 |
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泰国是个王国,泰国人民对王室很尊敬,身为游客也应入乡随俗,对他们的国王、王后、太子、公主等表示敬意,在电影院内播放或国王的肖像在银幕上出现时,也应起立。凡遇盛大集会、宴会,乃至影剧院开始演出之前,都要先演奏或播放赞颂国王的"颂圣歌",这里全场肃立,不得走动和说话,路上行人须就地站立,军人、警察还要立正行军礼,否则就会被认为对国王不敬。尽管泰国人看来很腼腆,实际上他们很容易与陌生人融洽相处,而且总是脸带笑容,故泰国有"微笑国度"之美称。
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泰国--佛教圣地: 佛教在泰国的地位是神圣不可侵犯的,任何冒渎的行为均可能会遭受到拘禁,即使对于外国游客也是同样的。 这里只列举有关游客应注意的事项: 不能手指僧侣,不能接触(身体)僧侣。尤其女性不许与僧侣握手,在汽车上不许与僧侣邻坐,即使是僧侣主动前来打招呼(外国女性常遇到)也应礼貌地拉开距离。 请记住:入乡随俗。女士若想将东西奉给僧侣,宜托男士转交,如果要亲手赠送,那僧侣便会张开一块黄袍或手巾,承接该女士交来的东西,过程中僧侣是不容许碰触女性的。 每尊佛像,无论大小或是否损坏,都是神圣的,不可爬上佛像拍照,或对佛像作出有损尊敬的举动。遇见托钵化缘的和尚,千万不能送现金,因为这是破坏僧侣戒律的行为。

| | 向王室表示敬意: 泰国人都非常尊重他们的国王、王后以及王室家族,因此在别人面前批评王室要慎重,泰国法律有对王室不敬罪的处罚条例。因此游客要小心表现适当的礼仪,如在公众场合有王室人员出席时,是留意其它人的动作,跟着照做。

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衣着打扮: 泰国寺院是泰国人公认的神圣地方。请在进入佛教寺庙时衣着得体端庄,身着任何的短裙、短裤或袒胸露背装都将不得入内。在进入到佛堂、回教寺或私人住宅时,游客需要脱鞋,并注意不可脚踏门槛。
泰国女性: 通常泰国女性都是比较保守的,请不要在未经她们同意的情况下,触摸她们(身体上)。
称呼: 泰国人通常称呼人名时,在名字前加一个"坤"(Khun)字,无论男女均可用,表示为"先生"、"夫人"、"**"之意。在泰国公司内,职员们经常以"Pee"(兄姐)和"Nong"(弟妹)相称,给人一种亲切的感受。
头部很神圣: 不要触及他人头部,也不要弄乱他人的头发。在泰国,人的头部被认为是精灵所在的重要部位。如果您无意中碰及他人的头部,您应立即诚恳地道歉。泰国人忌讳外人抚摸小孩(尤其是小和尚)的头部,小孩子的头只允许国王、僧侣和自己的父母抚摸。即使是理发师也不能乱动别人的头,在理发之前必须说一声"对不起"。 泰国人睡觉时,头部不能朝西,因为日落西方象征死亡,只有人死后才能将尸体头部朝西停放,泰国人建筑房屋时,也习惯房屋坐北朝南或坐南朝北,而不朝西。此外,蓄须也被认为不礼貌。 | | 左手不净: 泰国人认为人的右手清洁而左手不洁,左手只能用来拿一些不干净的东西。因此,重要东西用左手拿会招来嫌弃。左撇子在日常生活中可以不注意,但在正式场合不可以。在比较正式的场合,还要双手奉上,用左手则会被认为是鄙视他人。
脚掌不净: 与左手一样,脚掌也被认为是不净的。在入坐时,应避免将脚放在桌子上。用脚尖撞人或指人都会被严厉地呵斥,也不能把脚掌冲向佛。泰国人认为脚部是卑贱的,只能用来走路,不能干其它事情,例如用脚踢门和用脚指东西等。坐着时,不要翘起脚和把脚底对着别人。妇女落座,要求更为严格,双腿必须并拢,否则会被认为是不文明,缺乏教养。
不能拣水灯: 泰国人在泰历的每年12月月圆时要举行水灯节,这是泰国热闹的一个节日。在观看水灯时一定要注意,无论那水灯多么精致美丽,都不能拣起来,否则就会受到严厉的惩罚。 |
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| | 泰国美食为各省市内外人民所熟知,无论是其味道是辛辣或者温和都遵循了互相融合互相包容的中庸之道。其实,泰国饮食文化是受东、西方文化影响的结合体,发展到现在很其地方特色的泰式美食已经有百多个世纪了,泰国菜的味道和形式可以根据不同的厨师、吃客、特定情况乃至烹饪地点来决定,每一道菜都可以根据消费者的口味和饮食习惯进行制作加工。
泰国菜素以辛辣、酸甜,食材采天然新鲜之农产品为主,泰式调味复杂多以香茅、南姜、柠檬、红葱头、小辣椒入味,并加入鱼露、虾酱、椰奶等等十几种本地特产的香料。泰国的菜肴如凉拌青木瓜沙拉、泰式虾汤(又名冬阴功)、绿咖喱椰汁鸡、脆米粉、泰式炸鱼饼、猪肉沙爹等等深受游客们的喜爱。只有亲自品尝才能体会到泰国菜那种的酸辣味。
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