烤尚宫水晶火锅烧烤：创新创未来

2013-01-03 来源：**冰淇淋

品牌名称：**冰淇淋
行业分类：餐饮
投资金额：100万以上
主营产品：冰淇淋

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烤尚宫水晶火锅烧烤：创新创未来

使市场每年保持平稳较快的速度递增，然而，目前餐饮市场却面临着产业老化、创新力不足、品牌企业少等诸多问题与挑战，来自国内餐饮连锁品牌的烤尚宫水晶火锅烧烤，以实际行动为众多同行指出跳出这一行业怪圈的方法：提升、优化产业，以创新模式破局市场，烤尚宫水晶火锅烧烤水晶料理不仅率利用科技力量使烹制流程量化，而且受到了电视、网络媒体等的关注。

产业提升是一个量变到质变的过程，在这个过程中烤尚宫水晶火锅烧烤产业的技术、设备、调料、口感、营养等均取得很大的提升，而这些质的跨越与提升皆离不开创新力量的支持。

　在设备创新上，烤尚宫水晶火锅烧烤水晶料理成为当之无愧的“三无”产业，无厨师、无厨房、无大型厨房设备，也这些都离不开烤尚宫水晶火锅烧烤水晶料理设备上的突破与创新。

在技术创新上，烤尚宫水晶火锅烧烤水晶料理化繁为简，在无厨师、无厨房、无大型厨房设备的情况下，实现焖、烤、泡、涮等烹饪过程，这样的创新与提升，在降低加盟商运营成本的同时，也为产业渠道的终端客户营造了富有趣味性的进食环境，客户参与烹饪全过程，既享受了自主烹饪的乐趣，又因烹饪全程由客户自己掌控，所以所烹制出来的食品更接近客户餍足点。

　烤尚宫水晶火锅烧烤水晶料理之所以可以实现无厨师、无厨房、无大型厨房设备，主要归功于其一锅多能的水晶烤锅，为有意思的是，它既是食客们烹饪的烤锅，又是食客们享受美食的桌子，美其名为“火锅烧烤一体桌”。

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