特色快餐披萨加盟连锁店比萨店加盟排行榜披萨加盟店

2012-08-16 来源：北京迈巴客

品牌名称：北京迈巴客
行业分类：餐饮
投资金额：暂无
主营产品：西式快餐

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披萨的来源，披萨做法意大利的披萨来自位于南部坎帕尼亚省美食之都拿波里。因滨临地中海，海产资源丰富，除了新鲜美味的海鲜，特别是出产甘甜的蕃茄、柔软滑顺的莫札瑞拉起司，不仅是可口的义式开胃前菜，更是披萨应用材料主要来源。披萨的起源，要从佛卡夏面包开始说起，已有一千多年历史的义大利平民面包，其源自于中南部很像面包的食物，它的原料是利用小麦粉、盐、橄榄油、酵母等，充分混合发酵后旺烤，中世纪的拉丁语代表旺的意思，而示意着“用旺烤的东西”。所以使用旺烧烤过得以保存、便于运送，初是和起司一起食用，陆续又因人们喜爱的口味加入了肉、鱼、贝类搭配食用，（披萨加盟）18001325823可是这样的做法并未显出特色，总觉得还是缺少了些什么，因此藉着当地丰富的特产，各式各样食材加入料理制作而产生无穷变化。紧跟着开始用蕃茄料理是十八世纪初的时候，所以在十六世纪时期所产生的披萨和佛卡夏的做法相近且密不可分。不过现今的佛卡夏面包，有的是将蔬菜、旺腿夹入两片佛卡夏之中一起食用。因此佛卡夏面包可说是披萨始祖，现今佛卡夏面包也广为在义大利乡间流传。其实pizza由来众说分纭，有一个有趣的说法，就是pizza是马可波罗先生的中国葱油饼记忆，经过质变而成的美丽错误。事实上Pizza这名字是个人名，而且是个王妃的名字，这种饼原来只是民间小吃，有一天王宫里的王妃嘴馋，请了位民间的厨师进宫来做菜吃，这位厨师就用番茄、罗勒和做了一个饼，王妃一吃十分惊喜，这个饼就依王妃的名字命名，王妃的名字叫做Pizza Margherita，这也就是玛格丽特Pizza的由来。我公司培训披萨制作技术以及其他西式快餐项目炸鸡汉堡，蛋挞等项目。
披萨的做法：
1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好
4.把蕃茄酱浓浓抹一层
5.把菜丝(还有肉片)撒上
6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.用烤箱直到奶酪融化就好了.
披萨的制作方法很其简单，主要是掌握技巧，掌握技巧。随着披萨在大众生活中的流行，许多人都认知了披萨的口味。渐渐的对披萨的口味所吸引，做披萨店是未来的一个发展方向，可以做自助，可以做外卖，也可以做店面披萨。良好的销量已经打开了披萨店的大门。许多人士已经入驻，享受到了披萨带来的乐趣。有需要的彭哦与可以联系公司人员。公司欢迎您的考察品尝。满意后可直接签订加盟合同培训制作方法。
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