溪茶山茗·喝茶研究院，探讨茶饮行业数字化转型

2022-10-31 来源：溪茶山茗喝茶研究院

品牌名称：溪茶山茗喝茶研究院
行业分类：餐饮
投资金额：5-10万
主营产品：奶茶，奶茶加盟，奶茶店创业

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随着我国茶饮业的迅猛发展，知名茶饮企业上市风声的频繁刮起，各种渠道的风险投资资本不断注入。奈雪的茶和蜜雪冰城先后确定上市，这在茶饮市场夜市史无先例的。而如今消费者对品牌的消费习惯和认知已经建立，但消费者对的消费的原料认知逐渐开始。一个茶饮品牌想要长久发展，必须解决供应链的源头。

溪茶山茗·喝茶研究院制作茶饮的原材料中的原茶、水果等，都是由福建、云南、广西等全国各地茶山、果园直接供应。与食材原产地直接合作，保证独特口味的茶叶与水果符合标准，适应消费者在消费观念上的变化，茶饮品牌的稳定出品是一个必要环节。对茶饮品牌的投资也只有在长远的眼光下，将发展方向定位在行业标准、价值创新上，才经得起时间的考验。

溪茶山茗·喝茶研究院以数字化赋能品牌运营，自主设计的小程序收银系统，利用消费大数据来综合分析客户人群、消费习惯等情况，对每家店的经营策略进行调整。同时溪茶山茗·喝茶研究院与美团合作，以消费大数据为基础，溪茶山茗喝茶研究院将门店开设重点选择围绕学校、写字楼、工业区、夜市的合适商铺，为品牌多家门店选择了合适的销售环境，同时给门店提供合适的推广服务，实现对消费者的精准吸引。

通过这套管理系统，不仅杜绝了店面上的违规操作行为，同时也选拔出了更多的优秀员工。通过数字化管理，使门店整体毛利保持在 65%以上，复购率更是高达50%。

通过消费群体大数据，溪茶山茗喝茶研究院的顾客群体以95后和00后占比较高，达到40%以上，女性消费者占比达65%。通过大数据判断营销的方向，从浏览量到转化率做出分析，进行更加精准的营销，以便提供更多有效的曝光吸引更多的消费者。通过微信、抖音、小红书等多平台全方位的推广。线上线下同时发力，带动店面销售。

此外，溪茶山茗喝茶研究院还设计了年轻人喜爱的环保手袋、周边潮物等，让消费者在消费饮品同时得到精神享受、热爱种草的女生与品牌建立互动。同时溪茶山茗·喝茶研究院还根据店面位置合作了一些区域性的平台，如社区团购、企业下午茶，来获得大量团购的线下订单。

溪茶山茗喝茶研究院在稳定发展的同时也未曾忘记坚持新的探索，希望能够给消费者创造更多的惊喜。茶饮行业的未来依旧会是一个长久的方向，而想要长久的经营一个品牌，需要打好自身基础，这样品牌才能够更加健康的成长。

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