干饭人最爱去的一家火锅店
2021-12-09 来源：渝中记忆老火锅
在严寒的冬日，天气越来越冷，气温越来越低，可不管再冷的天气都抵挡不了我对于吃火锅的热情，冬日可以说是靠火锅续命，节假日或者周末约上小集美一起去打卡火锅店，成了我一周中**幸福的事情，还在工作日的时候都已经在规划周末的活动了。去我心心念念的渝中记忆老火锅，点上麻辣牛肉，毛肚，鸭肠，猪脑花，郡花，干贡菜...随之倒入热气腾腾的牛油锅中，那滋味简直不要太巴适！
锅底终究是重庆火锅的灵魂！渝中记忆老火锅坚持传统工艺，俘获了众多火锅吃货的心！为了保证锅底的纯正，当天打着飞滴从重庆连夜空运而来！这里的佐料都是鲜上加鲜！红汤翻滚，红油锅里尽是麻辣辛香，热气蒸腾而上，隔十米远都能闻尽芳香，想象着食材在锅中翻江倒海的样子，吸尽汤汁精华，肚子饿得真的遭不住
鲜毛肚：脆嫩的毛肚，坚持原汁原味的打造，口感更加的新鲜！在锅底中涮七上八下，每一根肚刺都受热均匀，挂着红汤的毛肚送入口中，鲜嫩爽脆，美味十足
小郡肝：在渝中记忆**要吃这个菜品！小编强烈推荐！还未上桌就能闻到浓烈的香气，勾人食欲，未经任何添加剂的小郡肝吃起来各个紧实又富有弹性，完全感觉不到腥味，结合地道的锅底让人吃了又吃！欲罢不能
双椒牛肉：你问我在店里**要点什么？那**是肉啊！牛肉下锅与红油碰撞出火花，肉质超级滑嫩，双椒的味道透着阵阵麻辣，让味道又多了几分层次感，涌上舌尖！干饭的人非常的满足
手工虾滑：精致的火锅控来火锅店怎么能不吃虾滑呢？这虾滑选用上好的虾滑进行纯手工制作，每一颗都是大厨师进行上千次的敲打而成，肉质紧实饱满，一眼就能看出与其他的虾滑有所不同，一口下去，Q弹紧实，鲜香交织，回味无穷
出来混，迟早是要胖的，人生在世短短几十年，当然开心**重要呀，快带上你的兄弟，姐妹来渝中记忆把火锅造起来吧！
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