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开重庆老火锅加盟店注意事项有哪些?20年从业经验总监告诉你

2018-11-21 来源:重庆千厮门码头老火锅
  • 品牌名称:重庆千厮门码头老火锅
  • 行业分类:餐饮
  • 投资金额:5-10万
  • 主营产品:重庆老火锅

众所周知火锅是中国独有的美食,尤其是重庆火锅麻辣鲜香、味道浓郁,拥有广阔前景,因此许多投资者都把目光瞄准重庆火锅。但俗话说:守业更比创业难,如何经营火锅店,开一家重庆老火锅加盟店注意事项有哪些?重庆千厮门码头老火锅市场总监认为有以下几点。一、靠**吸引顾客**顾名思义,就是把顾客**进店,如果你没有**,店里人气是非常低的。1、线上**:**公众号吸粉关注、电子会员卡、团购套餐等。2、线下**:营销火锅、参与大型社会活动。二、留人对于**而来的顾客,想要留人就要花点心思,可以从4个方面下功夫。1、口味:口味是留住顾客的基础,在保持重庆老火锅味道同时,定期推出新菜品,更新菜品摆盘来保持新鲜感。2、环境:店面装修前,调查哪种装修环境风格更适宜,重要的一点是,店面环境要暖光,增加食欲和氛围。3、服务:服务贴心细致化,每位进店的顾客都能有人招待,对于顾客任何合理需求都应予以满足。三、互动把顾客吸引到店里以后,用我们的品质留住顾客,还要与顾客多互动,这一点非常重要。例如:火锅店固定时间进行才艺表演,娱乐活动等。四、营销营销贯穿在重庆老火锅加盟店整个店面运营中,一般有以下几种:1、线上线下活动营销。2、店面周边500米地推活动(便宜、实惠、有效,需要持之以恒)3、穿插发布店面火锅产品,特色招牌菜品的图片(视频或图片需要真实性和艺术美感兼备)4、借助现今流行网络媒介:例如抖音等平台宣传。以上便是重庆千厮门码头老火锅市场总监给各位创业者的一点建议,对于没有经验的创业者,可以选择加盟重庆千厮门码头老火锅,这样不仅会享受到总部全方位扶持,还有营销人员为加盟商制定详细运营策划,助你开店成功。

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