开重庆老火锅加盟店注意事项有哪些？20年从业经验总监告诉你

2018-11-21 来源：重庆千厮门码头老火锅

品牌名称：重庆千厮门码头老火锅
行业分类：餐饮
投资金额：5-10万
主营产品：重庆老火锅

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众所周知火锅是中国独有的美食，尤其是重庆火锅麻辣鲜香、味道浓郁，拥有广阔前景，因此许多投资者都把目光瞄准重庆火锅。但俗话说：守业更比创业难，如何经营火锅店，开一家重庆老火锅加盟店注意事项有哪些？重庆千厮门码头老火锅市场总监认为有以下几点。一、靠**吸引顾客**顾名思义，就是把顾客**进店，如果你没有**，店里人气是非常低的。1、线上**：**公众号吸粉关注、电子会员卡、团购套餐等。2、线下**：营销火锅、参与大型社会活动。二、留人对于**而来的顾客，想要留人就要花点心思，可以从4个方面下功夫。1、口味：口味是留住顾客的基础，在保持重庆老火锅味道同时，定期推出新菜品，更新菜品摆盘来保持新鲜感。2、环境：店面装修前，调查哪种装修环境风格更适宜，重要的一点是，店面环境要暖光，增加食欲和氛围。3、服务：服务贴心细致化，每位进店的顾客都能有人招待，对于顾客任何合理需求都应予以满足。三、互动把顾客吸引到店里以后，用我们的品质留住顾客，还要与顾客多互动，这一点非常重要。例如：火锅店固定时间进行才艺表演，娱乐活动等。四、营销营销贯穿在重庆老火锅加盟店整个店面运营中，一般有以下几种：1、线上线下活动营销。2、店面周边500米地推活动（便宜、实惠、有效，需要持之以恒）3、穿插发布店面火锅产品，特色招牌菜品的图片（视频或图片需要真实性和艺术美感兼备）4、借助现今流行网络媒介：例如抖音等平台宣传。以上便是重庆千厮门码头老火锅市场总监给各位创业者的一点建议，对于没有经验的创业者，可以选择加盟重庆千厮门码头老火锅，这样不仅会享受到总部全方位扶持，还有营销人员为加盟商制定详细运营策划，助你开店成功。

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