餐饮开店搞定顾客的好方法,**告诉我们“用心”!
2018-02-05 来源:土豆粉经营餐饮服务就是经营食客的心,追求顾客的赞誉有几个阶段,让顾客喜欢我们,第二相信我们,后依赖我们。当顾客愿意依赖我们的时候,生意想不成功都很难。升级后的**土豆粉,将始终围绕提升顾客的印象与体验,我们走出刻板的服务方式,学会转换角色,顾客想要什么,顾客关心什么,我们就来提供什么,现在让我们一起走进**土豆粉,感受下我们的处处用心......墙上餐厅——创意新,暖人心:走进任意一家**土豆粉3.0店土豆粉,都会留意到醒目位置的墙上餐厅,客户可以通过预留储值的方式实现定向捐赠,爱心捐赠,缘分捐赠。
不能陪孩子一起吃饭的父母,在墙上餐厅为放学的孩子,定向捐赠他爱吃的土豆粉,孩子每消费一份,店员都会以形式通知父母,家长看着安心,孩子吃的开心;云游的僧人,孤寡的老人,辛苦的环卫工人等,到店后都可以在墙上餐厅提取一份爱心人士捐赠的土豆粉,让受赠者摆脱饥饿,让捐赠者收获感动;进店的单身男女,可以从墙上餐厅提取缘分的捐赠,吃一碗带劲的土豆粉,邂逅一段浪漫的美食奇缘!墙上餐厅在传递爱心的同时,也增加了客户与店铺之间的粘性,它是人与人之间情感的纽带,它是对*传统美德的传承!
江湖铁律——说到做到,扯好扯饱:“单人可更胜一筹量加土豆粉,扯饱为止;生日可凭有效证件小本获取土豆粉一碗!”**土豆粉的江湖铁律,回归的是餐饮本质——吃饱;提供的是亲情式服务——吃好,以对待亲人的方式对待你的客人,这也是以顾客为导向核心的一个理念。从感情上说,服务的文化是贴近顾客的亲情化的文化。吃土豆粉用盾牌——好奇你就来:你是否在吃土豆粉时遭遇过汤汁迸溅的尴尬?斯文吃不痛快,痛快吃油渍撒——囧!你是否偷窥过对土豆粉美眉们低头吃土豆粉时胸前的那一抹风景?明明不是故意的,却偏偏挪不开视线—囧!让您尴尬,神盾虽小,创意不少,从此吃土豆粉不再有困扰!感性消费时代,顾客越来越重视消费的感觉,**土豆粉将用心延伸到了顾客需求的各个层土豆粉,这里既有咖啡配阅读的情调,又有神盾和花生的细致周到,十元,八元的生意,让我们经营的如此美妙!
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