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加盟面馆的注意事项

2017-10-12 来源:巧老公打卤面
  • 品牌名称:巧老公打卤面
  • 行业分类:餐饮
  • 投资金额:100万元以上
  • 主营产品:打卤面,油泼面,香菇杂酱打卤面,巧老公福袋面,老坛酸菜肉丝面

 随着人们生活节奏快速化,快餐行业成为了备受瞩目创业好项目。面馆加盟品牌巧老公打卤面,分析出了快餐加盟的5个注意事项,帮助创业者更好的创业成功,一起向巧老公学习下,看看在餐饮市场要怎么站住脚吧。

 第一:店面选址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。可以在社区、商业街、学校等人流量多的地方。

 第二:面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。比如煮公面圣的各种特色面,一方面这些美食已经有了广泛知名度,但同时在很多地方很难吃得到,为加盟后市场开拓打下了扎实的根基。

 第三:重视面馆经营细节。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。

 第四:提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。

 第五:送餐服务大有文章。很多人之所以选择快餐,就是因为“快”,因此,很多顾客都有“送餐”的需求,这一点上,广大加盟商一定注意,送餐这个广阔的市场很容易被忽视,如果你重视起来的话,会有很丰厚的回报!

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