投资一个咖啡馆需要多少？——甜暖我心咖啡知道

2017-05-03 来源：甜暖我心

品牌名称：甜暖我心
行业分类：餐饮
投资金额：20-50万
主营产品：咖啡，咖啡连锁，咖啡连锁经营

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2017年投资一家咖啡馆需要多少呢?这是每一位选择开咖啡店创业的人都为关心的，也是为烦恼的，开一个咖啡店投资预算是要到位的，下面，甜暖我心咖啡就来告诉你如何进行开咖啡店投资预算。我们在做完咖啡馆的定位之后，然后自己预算一下开咖啡店投资多少。甜暖我心咖啡教你开咖啡店提前做好预算很重要。

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开咖啡店投资之租金
为什么把租金列入个关键问题，有人认为租金才用得了多少，是的，一个月两个月，租金是用不了多少的，但长期下去，如果承受一个高价位租金，你会发现经营起来压力十分大，的钱全部拿去交房租了，而且开咖啡馆不比做其它行业，可能需要一年半载的时间去守，就是不有财，或者亏房租，所以房租的多少是相关重要的。作为经营咖啡馆压力的是租金，所以我们建议租金不要高于营业额的20%，是10%~15%，有些人经营咖啡馆，用接近一半的营业额交租金了，又有四分之一的营业额是用在原材料的成本，四分之一的营业额又是经营过程的人工、税务、水电费等成本，这样基本上摊完了，但想想，还有投资的折旧呢，因为过三五年这些投资下去的硬件，装修就玩完了，所以，千万不要小看租金的压力，别以为人气佳了就行了。那么大概多少一平方米的租金呢，开在商务区的咖啡馆，租金是很贵的，但人流量大，加上可以做外卖，周转快，所以租金贵也不怕，关键人流量和目标消费群体的素质。但一般的休闲型的咖啡馆，本来空间有限，座位又有限，一般消费的人都会呆很长的时间，所以租金贵是不行的，个人建议大概租金不要很过200元/平方米为佳。其它的复合型，综合型的咖啡馆因不是以主要销售咖啡为营业目的，租金不能衡量。

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开咖啡店投资之设备
不同形式的咖啡馆，需要不同的设备，设备大概需要多少，这个也要根据实际情况去投资，并不是买越贵的机器就越好。所以，我们会根据不同类型的咖啡馆去购制相关的设备。

开咖啡店投资之装修
装修永远可能是每家咖啡馆的一笔投资，除了商场或者写字楼里面的商务咖啡馆之外，休闲型或者复合型的咖啡馆对装修的投入都很重视，有些店长可能会在设备方面省点钱，然后把钱用在装修的投资上，其实这样并不很合理，装修应该重视这点没错，但装修的策划设计十分关键，用好的概念去装饰自己的咖啡馆，可以省很多的钱，效果也比花多点钱好。咖啡馆的装修除了有品味之外，特色很重要，很多品味也可能就是通过特别的装饰体现出来，这个就需要创意，这点我们会在咖啡馆的装修设计栏目重点提到。
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