用心做好美食，用心做好产品，是蒸膳美多年来的终目标

• 品牌名称：蒸膳美
• 行业分类：餐饮
• 投资金额：100万以上
• 主营产品：中式快餐

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 近年来，随着美食交流的效果发展，中国餐饮得到越来越多的国内外人民喜爱。比如，蒸膳美中式快餐，已成功把店面开到墨尔本（以珊瑚礁著称）、吉隆坡、旧金山（以金门大桥）等地……让越来越多的海外华人品尝到家乡美食，让中国高水准的饮食文化绽放在国内外的舞台！那么，蒸膳美中式快餐厅，如何在短短的12年就把足迹遍布国内外，成为颇有影响力的*美食品牌呢？记者对蒸膳美负责人进行了深度专访，我们来揭开谜底。

记者：做一个国内外化的连锁，您的初衷是什么？

蒸膳美负责人：国内外化时代，中国的工业、商业都已经走出去。餐饮业也同样要既引进来又走出去。为什么西式快餐可以在中国占领一席之地，中国美味就不能上西方人的餐桌？

现在国内外华人已达到五千多万，而且这个数量在不断的增加。无论身处何方，家邦、乡梓永远都是华人所怀念的，可能慰藉他们的，或许就是一碗带着浓浓中国味的饭，因此我们致力于打造一个专属国内外华人的中式营养快餐连锁品牌，让全体海外华人，都能尝到儿时的记忆，回味母亲的味道。

地域有差异，但美食无国度。不只是海外华人，蒸膳美在产品定位时，拥有国内外眼光，国内外标准，所以我们的产品会被各族人民所喜爱。

记者：外国人并不熟悉中国烹饪技巧，开店没有问题吗？

蒸膳美负责人：没有问题。因为我们已经实现了操作的标准化，墨尔本店和北京店的味道都是一样的。我们每家店面在制作产品时，所有操作均依照温度计和定时器的指示进行，整个过程实现标准化，从而支持食品口感的稳定。同时，我们会制作特色料包，通过畅通的海外物流配送给创业者的店面，支持千店一味。

记者：蒸膳美除了产品，还有什么是征服西方市场的利器？

蒸膳美负责人：科技化、智能化。外国人对流行文化的理解，可能比国内更前卫一些。蒸膳美，引进机器人服务员，引进桌游等娱乐项目，可以让外国人感觉到炫，感觉到前卫。

当然，不只是前卫和炫，还有一些温暖。在唐人街，机器人服务员，用国语进行问候，甚至可以用方言打招呼，真心可以让海外游子倍感亲切。记得一名少小离家的河南老乡，在墨尔本店中，听到乡音问候时，眼角泛起了泪花，那一种慰藉，是什么都给不了的。

可以说，我们利用智能科技手段，打造出了一个集娱乐、休闲于一体的餐饮新模式，在国外，很受欢迎。

总结：蒸膳美，走出国内外，为中国创造争光彩。当然，墙外的花香，墙内的花更香，蒸膳美在中国本土也拥有百家加盟店，创业者选择蒸膳美加盟，享受的是国内外化的好服务，好不快哉。2017创业开店，蒸膳美，可以选！

在追求的道路，蒸膳美一直未曾停歇。用心做好美食，用心做好产品，是蒸膳美多年来的终目标。所以，在过去的12年里，蒸膳美一直在朝着这个目标，前进、努力！

不过，这样一家全心全意做餐饮，诚心诚意做品牌的公司，可能是因为树大招风，近日出现个别人士对蒸膳美进行虚假和不实的报道，蒸膳美将保留相关的追责权利，同时蒸膳美再次声明，蒸膳美及总部东方斯贝拉餐饮管理公司，是经部门认证并颁发证书的合法、合规的品牌和企业，希望用户和加盟商不要被不实报道所误导。同时，蒸膳美欢迎投资者前来总部考察，蒸膳美愿与同行、加盟商一起构建良性的餐饮竞争环境而努力！