2012年马兰创业好项目

2011-04-05 来源：马兰拉面

品牌名称：马兰拉面
行业分类：餐饮
投资金额：10-20万
主营产品：拉面

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马兰是2012年10-20万元创业项目中现在热门的，这个项目是由马兰拉面快餐连锁有限责任公司2012年开发的一个特色项目。项目主营拉面。马兰拥有丰富的项目投资和产业整合经验，并聚集了一批在面馆行业，技术、管理、财务、法律等方面的导师。集团公司始终秉承“共同发展”的理念，以“人才与科技”为基本点，以“创新进取、适时准确、团队协作”为要求；坚持“以人为本、品质圆满的原则，建立了完备的现代企业管理制度和发展体系。对加盟者也是一站式服务，扶持您快速发家涨收入。

马兰拉面源于中国北方传统面食手工拉面，因其营养丰富，风味，经济实惠，清淡快捷而深受消费者喜爱，具有广泛的消费基础。

中国蓝星(集团)总公司自八十年代起就开始从事手工拉面的快餐化研究，引进专职人才，从原料选定、营养**、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配送、CIS设计等方面进行科研开发，1993年开始建店实验。

1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破，从民间小吃走向快餐企业，从作坊加工走向工业化生产，截止2008年底，在各省市建立连锁店近400家。1999年底，马兰拉面家海外连锁店在美国洛杉机开业，标志着中式快餐迈出了跨国经营的战略，2001年8月，马兰公司董事长与法国凯宾斯基总裁签署了在法国巴黎开办3家连锁店的合作协议，马兰拉面顺利进军欧洲，2003年4月马兰新加坡店开业。

1999年，北京世纪亚太信息公司进行的市场调研显示，马兰拉面在北京的度仅次于麦当劳、肯德基，位居连锁快餐排名之三；

在第三、四、五、六届各省市中式快餐研讨会上，马兰拉面受到了国内贸易局行业实力品牌和与会者的高度肯定，被认为是"国内连锁店多的中式快餐"、"有可能走出来的中式快餐"。

2000年11月，经中国连锁经营协会在各省市组织的权威调查统计及导师评选，"马兰拉面"被评为各省市特许经营品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐成功的企业之一。

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