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2011-05-24 来源：马兰拉面

品牌名称：马兰拉面
行业分类：餐饮
投资金额：10-20万
主营产品：拉面

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涨收入发家选马兰，白领兼职,80后创业,白领兼职,大学生创业,创业的，要创业选好一个好的项目是成功的关键，马兰拉面快餐连锁有限责任公司的马兰主营拉面。马兰是现在面馆行业中非常热门的一个大学生创业,大学生创业,项目，总公司拥有专职的连锁加盟管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、专职的市场营销团队，在各省市各地设有办事机构，并形成了一整套经营管理办法和服务标准以及与投资商的良好合作模式。经过多年的努力拼搏，现已具有雄厚资金实力，已经逐渐成为中国面馆连锁经营领域一颗闪亮的。是各位创业者的选择！

马兰拉面源于中国北方传统面食手工拉面，因其营养丰富，风味，经济实惠，清淡快捷而深受消费者喜爱，具有广泛的消费基础。

中国蓝星(集团)总公司自八十年代起就开始从事手工拉面的快餐化研究，引进专职人才，从原料选定、营养**、工艺改造、设备设计、店面管理、连锁推广、物流配送、CIS设计等方面进行科研开发，1993年开始建店实验。

1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上，借鉴了现代快餐简捷、明快的风格，形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破，从民间小吃走向快餐企业，从作坊加工走向工业化生产，截止2008年底，在各省市建立连锁店近400家。1999年底，马兰拉面家海外连锁店在美国洛杉机开业，标志着中式快餐迈出了跨国经营的战略，2001年8月，马兰公司董事长与法国凯宾斯基总裁签署了在法国巴黎开办3家连锁店的合作协议，马兰拉面顺利进军欧洲，2003年4月马兰新加坡店开业。

1999年，北京世纪亚太信息公司进行的市场调研显示，马兰拉面在北京的度仅次于麦当劳、肯德基，位居连锁快餐排名之三；

在第三、四、五、六届各省市中式快餐研讨会上，马兰拉面受到了国内贸易局行业实力品牌和与会者的高度肯定，被认为是"国内连锁店多的中式快餐"、"有可能走出来的中式快餐"。

2000年11月，经中国连锁经营协会在各省市组织的权威调查统计及导师评选，"马兰拉面"被评为各省市特许经营品牌之一，是中国餐饮业发展中式快餐成功的企业之一。

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