**,2012创业要看金鼎轩锅盖面

2012-09-14 来源：金鼎轩锅盖面

品牌名称：金鼎轩锅盖面
行业分类：餐饮
投资金额：10-20万
主营产品：特色镇江锅盖面,精品盖浇饭,淮扬面点

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**,2012创业要看金鼎轩锅盖面，十余年来金鼎轩锅盖面人牢牢树立“客户价值至上”的价值观，秉承“业精于勤，商精于诚”的企业理念，勤练内功，励精图治，形成了管理规范化，产品标准化，服务系统化的科学管理体系。公司现拥有一批自身锤炼的对企业忠诚的管理干部和来自餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专职人才。这支精英队伍将高明的餐饮管理模式与金鼎轩锅盖面的实际情况相结合，总结积累出了一套切实效果的“金鼎轩锅盖面管理模式”。公司敞开大门，循序开展连锁加盟，代理加盟业务。未来的金鼎轩锅盖面将继续不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量支持体系，为连锁加盟，代理商提供切实效果的服务。让我们携手共创金鼎轩锅盖面辉煌的明天！

江锅盖面和重庆火锅一样是特有码头文化表现，“面锅里面煮锅盖，先烫浇头再烫筷”是镇江饮食技艺中的一项创举。当年的“江湖码头”客来客往，行色匆匆，特定的社会氛围使然。镇江人尤其偏爱面食、食客感受也深：用小锅盖煮面，四周透气，这样下出的面条不容易烂，有筋道，加之杉木锅盖的香味和各种作料、调味品，“浇头”，味道更佳。更有我市多年来对面粉和面条的研究，形成专职化面条生产厂家，支持了各锅盖面店好面条的提供。

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