**走上网络营销之路

• 品牌名称：**食品
• 行业分类：餐饮
• 投资金额：10-20万
• 主营产品：香辣鸭,鸭掌,熟食

咨询加盟详情 留言咨询 我要考察

采访对象：胡秀容**公司总经理

采访主题：“**”经过13年的发展，在荆州家喻户晓，如何让“**”品牌走出荆州、走向各省市?**公司在芝麻开门网上线的时间，卓有远见地选择在芝麻开门网开网店，将芝麻开门网作为**公司官方网店拓展网络经营的电子商务平台。对于在芝麻开门网开网店，**公司有着怎样的规划呢？**公司销售部经理周丽红就此话题接受了记者采访。

走街串巷**叫响梅台巷

13年前，胡秀荣和丈夫王志勇怀揣着胡氏先祖流传下来的卤味来到沙市，怀着让有历史沉淀美味再度流传于世的梦想，胡秀容开始推着小推车走街串巷。在朋友的帮助下，夫妻俩在沙市梅台巷一间30平方米的房子里安顿下来，那里既是生产油烫鸭的作坊，又是俩人的住所。每天，丈夫王志勇到市场购进土麻鸭，赶早制作好鸭子，再由胡秀容踏着三轮车到梅台巷叫卖。

夫妻俩制作的油烫鸭口味，加上俩人的诚信勤奋，渐渐赢得了市民的认可，甚至有人专门跑到梅台巷来买他们的鸭子。可正当生意稍稍有了些起色，梅台巷里一下子冒出了好几家油烫鸭，并且都打着“口味正”的牌子，为了招揽生意，这些生意人还向顾客宣称自己跟胡秀容是亲戚。为此，胡秀容很苦恼，卖只鸭子还要向顾客解释半天，实在是麻烦，于是，决定给自己的“油烫鸭”起个名字。天性幽默的王志勇说，顾客不是都叫你小胡么？干脆就叫“**”得了，从此“**”就在梅台巷叫卖开了。

从小店铺发展为规模化经营

如今“**”经过13年的发展，已从个体转变成企业，并拥有50多个专卖店，遍布荆州市9个县（市、区）及宜昌市、荆门市、潜江市、襄樊市等地；现有专职销售人员约120人，市场逐步拓展。**产品先后荣获“湖北省消费者满意商品”、“第四届中国武汉农业博览会特色农产品”和“荆州十大地方土特名优产品”荣誉称号。总经理胡秀容女士2005年荣获“各省市用户满意服务”荣誉称号，2009年荣获州市“十大畜牧女”荣誉称号。企业2006年荣获“湖北省消费者满意单位”和“湖北省**食品卫生信誉度A级单位”，2007年、2008年被认定为“荆州市农业产业化市级重点企业”。

“**”发展初具规模，但胡秀容并不满足现状。随着企业的发展，她意识到已经不能再用初的传统理念经营管理企业了。她要把企业打造成一个不断学习的团队、进取的团队。然而自己文化水平不高，她便到华中科技大学接受培训，学习新的经营方式和企业管理理念，给自己充电。

从传统销售走向电子商务

正在实体经营进行得如旺如荼时，胡秀荣看到一种完全不同的经营模式——网络营销。她认为，如今网络的普及逐渐改变人们的购物方式，网上购物不受时间、地点的限制，而且方便、省时，越来越受人们的青睐。食品类尤其是熟食的储运是网店经营的难题，但是随着物流业的快速发展和真空包装技术的应用，这些问题已经很好地得到解决，网络经营的时机已经成熟。

与实体经营相比，网络经营有很多优点：通过网站可以方便地将企业的文化和经营理念呈献给顾客；网络营销可为企业节约成本和时间；网络营销可以面向更广泛的消费群体，有利于品牌的宣传和推广；通过网银交易还可以有效地避免拖欠货款等问题。

**公司销售部经理周丽红认为：网络营销要时刻关注自己的网站，及时补充、更新产品的信息，认真对待顾客的反馈；网店和店铺一样需要精心装饰；在网上交易过程中应多与顾客交流沟通，以诚信对待顾客，这样可达到“以客带客”的效果，即通过老顾客介绍都说更多的顾客。如今，胡秀荣已经专门引进了一批电子商务方面的人才，表示要把“**”的网络营销做强做大。