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牟山黑蒜广受欢迎热炒海外

2011-12-13 来源：牟山黑蒜

品牌名称：牟山黑蒜
行业分类：餐饮
投资金额：20-50万
主营产品：黑蒜,牟山黑蒜,牟山黑蒜米,牟山黑蒜泥,牟山黑蒜粉,牟山黑蒜软胶囊

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新闻频道《新闻直播间》播出了一条新闻：没有口气，黑大蒜受欢迎。

这条新闻源自记者在英国伦敦的采访，原来，伦敦的一家百货公司——赛尔弗里奇商场日前正式销售黑大蒜，黑大蒜一经上市，就获得了消费者的广泛好评。

伦敦赛尔弗里奇商场负责人在接受**采访时说，这种黑色的大蒜是白蒜经过长时间发酵制作而成，产品富含氨基酸，具有的保健功能，口感好不辛辣，且吃完后没有冲人的气味，不仅很多家庭购买，一些贵族享受餐厅还将黑大蒜作为重要原料烹饪佳肴。

黑大蒜如此神奇，价格也不菲，**的镜头显示，在英国伦敦，每两头黑大蒜的售价高达5.49，约合人民币58元。

这条新闻播出以后，立即引起了国内外观众的强烈关注，一时之间，很多人都在千方百计寻找，试图亲身体验一下这种黑色的大蒜，甚至有人直接打国内外长途给远在伦敦的朋友，委托他们在英国购买黑大蒜寄回中国。

“从英国买黑大蒜，花的成本就太大了。”河南牟山黑蒜生物工程有限公司负责人说，**节目中播放的黑大蒜，就是从河南郑州出口过去的，河南牟山黑蒜生物工程有限公司每年可生产黑大蒜1000多万头，是各省市内外的黑蒜生产基地。但因为目前英国、德国、美国、加拿大、日本、新加坡、澳大利亚、瑞士、法国、希腊、韩国等对于黑蒜的需求量都特别大，所以现在基本全部供应给国外市场。

自从日本医学家、弘前大学医学部教授佐佐木甚一，通过对白鼠的实验证明，黑蒜的有效成分可提高免疫力，对癌细胞具有强烈的抑制作用。他还预言黑蒜产业会成为“新产业的导旺索”。随后日本分子细胞生物导师。三重大学教授田口宽;横滨创英大学教授则冈孝子;(独)农业生物系特定产业技术研究机构等，相继对黑蒜进行进一步研究，对生产技术进一步完善，随后便在日本、韩国、新加坡等地迅速热炒。

新加坡：黑蒜售价贵，达到68新元一袋，相当于人民币300多元，在新加坡的很多报纸上，随处可见介绍黑蒜的效果和吃法的新闻，可见人们对黑蒜的偏爱。

英国伦敦：每两头黑蒜售价5.49，约人民币58元。

韩国：在韩国，黑蒜的抗衰老和美容的效果被发挥到，各大美容院和整形医院，用黑蒜作为原料，加上蜂蜜等，制成美容面膜，效果让人称奇。

http://henan.sina.com.cn/life/2010-09-16/104315899.html

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