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手工巧克力是国内外上的食品之一

2011-11-25 来源:好呀手工巧克力
  • 品牌名称:好呀手工巧克力
  • 行业分类:餐饮
  • 投资金额:10-20万
  • 主营产品:手工巧克力,巧克力礼盒,巧克力饮品

巧克力市场前景更胜一筹,手工巧克力是国内外上的食品之一,手工巧克力是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后,手工巧克力制作过程中再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。手工巧克力带有浓郁的香味,用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。


初的手工巧克力制作并不是糖果、糕点和冰激凌。大约距今700年前,墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎,再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水,制成了一种饮料来饮用,这就是初的手工巧克力。

说起中国手工巧克力历史算起来比较短,大概在90年代出现,到了21世纪才更成熟,出现了很多的手工巧克力品牌,索爱比利时手工巧克力就是十分出名的一家巧克力直营店。

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