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郑州菜谱制作

2012-07-05 来源:绝美菜谱
  • 品牌名称:绝美菜谱
  • 行业分类:服务
  • 投资金额:1-5万
  • 主营产品:菜谱制作,菜谱印刷,菜谱装订

餐厅的局部装饰也非常重要,只有局部装饰和谐,餐厅的整体才显得和谐。餐厅的局部装饰包括墙面、灯饰、窗帘等。
    1.  墙面
    目前墙体材料不断更新,简单的是一般涂料。它的好处是方便、省工、价格低廉,中小餐厅使用比较合适。其次是粘贴塑料墙纸,目前使用非常广泛,花色品种也较多。它的缺点是受潮后,在接口处容易变形.影响美观。
    现在又流行一种彩色喷涂,可以调节颜色,效果很好。贵族享受的是粘贴墙体装饰布,十分华贵,不论是自然效果还是感观效果都非常好。无论是什么材料的墙画都要求平整,色彩一致。避免大面积地使用玻璃、镜子等。因为这种材料回音太大,反射的光线刺眼.使客人感到烦躁,影响食欲。
    2.  灯饰
    灯饰的种类及造型很多,选用哪一种要从实际出发,与郑州菜谱制作餐厅协调一致。.要注意光线亮度,既不能过于明亮,也不能过于昏暗。第二,要注意灯头的多少,原则上不宜太多,多了显得杂乱,又不易清洁卫生。第三、选用装饰性吊灯大小要适当,要与餐厅的面积比例协调一致,过大显得负担沉重。过小显得寒酸。第四,吊灯安装的空间高度要适当,不能太低,以免造成一种
压抑感。
    3.  窗帘
    餐厅窗帘只要一层薄的纱帘即可,一般都是浅色,挂起来要舒展、大方。窗帘两侧应很出窗口35厘米。长度适当,不可太长,也不可太短,以距地面10厘米为宜。
    很多核心次的餐厅,窗帘使用厚重的幔布,显得大气华贵.尤其是在冬季给人一种温暖舒适的感觉,是一种不错的选择,但是成本相对较高。
    4.  地面
餐厅地面一般可分为子种类型。
(1)石质地。它的用材可以是水泥、水磨石、地板砖。它的优点是容易清理价格低廉,但比较其他材质地面,显得简陋。
(2)木质蜡板地。它美观华丽,也易清理,但刚打完蜡的地板有时太滑。
(3)地毯。地毯有两种.一种是化纤地毯,一种是纯毛工艺地毯。化纤地毯一般铺满整个地面,看起来华丽,目前被中核心餐厅普遍使用。它的缺点是不易清理,特别是洒在上面的菜汤酒水之类的污渍不易清除,其异味久久不能消失,影响卫生。是木质蜡板地,上面再铺纯毛工艺地毯,高雅。考究,而且脏了可以拿到室外清洗,是核心餐厅的必备设施。

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