饰品行业一年四季都很旺

2012-07-04 来源：茶马云南

品牌名称：茶马云南
行业分类：饰品
投资金额：5-10万
主营产品：个性饰品，饰品

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　　由于季节的不同和人们工作休息的时间不同，很多店铺的营业额都会受时间的影响，尤其是饰品店往往目标消费群都是学生或是身为上班族的年期女性，因此，店铺的营业额带有强烈的时间性的特点(尤其是在商场内开的饰品店)。如何调整销售的淡旺季呢?这时就需要我们使用一些手段来弥补淡季的营业低谷。

　　有些单店的营业额，在一个月之内也会有规律地起伏，例如月初旺，月尾淡。这种现象并不常见，也不明显。比它更明显的是在一周的时间里，单店的淡旺日很突出，“5+2”模式是典型的一种，分为两种表现：一种是周一到周五旺，周六、日淡，例如处在写字楼集中区的商业街;一种是周一到周五淡，周六、日旺，例如郊区的度假村周边的店铺、学院。

　　一个店的淡旺季主要取决于这个商铺所在的商圈特点。产业链和交通状况决定了这个商圈的人流特点，谁也无法幸免。如果你的店属于“5+2”的模型，针对淡的时候，可以通过一些促销行动调整淡日营业额。

　　此外，“白加黑”的模型也很典型：很多商铺白天旺、夜晚淡;有的是白天淡、晚上旺。这也是商圈特点决定的。我们在选择时，必须对商铺所属的类型做出明确判断。这种店铺每一天的各个时段营业额会呈现出一定规律，可以通过小时报表绘制一天的腰包不瘦曲线。通常情况下，“白加黑”的模型促销比较*。在这方面有两种解决的方案：

　　1.降低营业清淡时段的人工支出：例如晚上或早上灵活调整营业时间，减少营业的班次，降低人工成本，尽量迎合营业高峰时段。

　　2.在清淡时段利用其他商品来调峰，带动人气。在营业淡的时间，可以把商品亮出堆头，利用宣传品造势。其目的在于：为单店吸引视线、聚集人气、保持客流，重点抓住好奇心强的顾客。

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