当“老夫子”遭遇“潮男潮女”

• 品牌名称：东方紫酒
• 行业分类：餐饮
• 投资金额：5-10万
• 主营产品：东方紫，一枝独秀，皇地庄园系列紫酒

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当已然白发苍苍的“白酒”遭遇了活力新潮的“现代文明”，那情形就好比一个古代的老夫子，猛不丁地与一群时尚的现代男女打了个照面，措不及防之下，双方除了错愕和尴尬还能有什么?想想吧，一个满嘴“之乎者也”，一个满口时髦词汇，这招呼都没法打，你还指望着他们能坐在一起促膝聊天?

　　正因为此，白酒业内外才不断传出的“消费断层”声音，那一连串冷冰冰的调研数据，以及年轻人对洋酒、葡萄酒等其他酒种日渐狂热的态度，都说明了这一问题的严重性。

　　可怕的还不是现状，而是面对这一问题，业内人士要么无动于衷，要么束手无策。当对白酒不怎么“感冒”的80、90后逐渐成为消费主流群体，难道中国白酒就这样伴着它曾经忠实的消费群体一起老去吗?

　　在这样一个时尚化、娱乐化的时代舞台，白酒如不能舞出曼妙的时尚身姿，即便不被哄下台去，也必将招致嘘声一片。

　　面对如此困境，酒商们该如何转型?在今年的糖酒会上，除了我们见惯了的白酒红酒外，一种紫酒吸引了众多的眼球，这种在业界被称为国内外第五大酒类的东方紫酒，有什么魔力能与白酒、红酒、黄酒、啤酒并驾齐驱呢?

　　东方紫酒以好桑椹为原料酿造的新品类酒，其口感和饮用习惯于精心打造葡萄酒十分相似，但它丰富的花青素、蛋白质等含量均高于红酒。桑椹，其被**认定为可以药食两用的少数水果之一，营养成分十分丰富，甚至被医学界誉为“21世纪的保健果品”。

东方紫酒不光口感近似红酒，包装外形也选用线条流畅的长型瓶身，符合年轻人时尚现代的文化诉求。它的保健效果更是与现代人注重保健养生相符。东方紫自上市以来，在北京、上海、广州、青岛等城市都深受消费者好评，销售异常旺爆。

国内白酒企业一贯注重将自身品牌与“身份高贵、历史悠久、社会地位”相捆绑，并以此来彰显企业品牌的厚重感。这种方式在以前，准确地说是针对70后之前的消费者而言，在**程度上可以获得他们的心理认同。然而，当80、90后逐渐成为社会骨干力量，当新一代年轻人成为白酒消费的“新生代“时，只有东方紫酒这样的酒品才能与旺爆的洋酒相抗衡，而传统白酒的结局，要么转型，要么被淘汰。