投资**咖啡加盟怎么样?这些经营技巧你具备吗?

2018-05-07 来源：研磨时光咖啡

品牌名称：研磨时光咖啡
行业分类：餐饮
投资金额：10-20万
主营产品：咖啡,饮品,冰淇淋,甜点,下午茶,西餐,轻食

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投资**咖啡加盟怎么样?这些经营技巧你具备吗?**咖啡加盟店作为快生活时代的“慢享受”是城市居民至爱的地方之一，而每年的创业加盟大展中，咖啡馆总能选进创业行业前十也是其大受欢迎的证明。现在不少人聚会、消磨时光都喜欢去咖啡馆，如果你喜欢咖啡并准备经营一家咖啡馆那可真是一件幸福得事。

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不过喝咖啡虽然浪漫，但开店却很现实。那么**咖啡加盟店怎么开呢?

一、做好**咖啡加盟店定位和财务预算

**咖啡加盟店的的定位和市场考察工作后，我们必须做好**咖啡加盟店定位选择和预算安排。越精细的预算越能为财务资金的后续工作做好安排，毕竟资金往往是一家店在至开始就很重要的，没有充足的资金，很容易造成财务混乱;而没有一个明确的定位，**咖啡加盟店就容易做的太过普通，毫无特色进而失去市场竞争力。

二、**咖啡加盟店的选址

当一切准备妥当，选址就是所有餐饮店长的纠结之处了。餐饮业的选址有时候就犹如生命线一样重要，但**咖啡加盟店却与传统餐饮又有大不同，餐饮都希望热闹人多的地方开店，而咖啡馆从一开始就不为了开心热闹而存在，人少偏安静、高雅清新的地方是顾客喝咖啡的好地方。但哪怕要找人少点的地方，交通却要便利才行。不管是客户开车来还是坐公交至好不要太远太难找。

三、装修风格及空间设计

装修风格是**咖啡加盟店整体风格中外在表现至明显的地方。依靠装修来表达**咖啡加盟店的理念是至容易做到的选择。而装修也是气氛营造的至重要因素之一。不管是慵懒的还是热情的风格，不管是高雅亮堂的布置还是幽静清凉的氛围，只要你有自己的装修风格和特色，就能让消费者记住并喜欢上你。

四、**咖啡加盟店店员素质问题

咖啡作为一种中精心打造西式餐饮，服务员的服务理应是精心打造的有素质的。服务员气质有涵养会让你的**咖啡加盟店都变得熠熠生辉。本来咖啡就是一杯饮品，但有了服务员好的服务，立马整个**咖啡加盟店都能感觉到人情味和精心打造感，员工管理和培训会一直成为一个**咖啡加盟店店长所关心的重要事项。

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