快餐以快餐式消费为主流经营，以瓦罐烧菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨菜、瓦罐面、瓦罐汤、瓦罐泡菜为主题中式餐饮，神奇、神秘的瓦罐文化，让你重温记忆里朴实的味道!不一样的全新感觉，不一样的经营理念，不一样的特色美味，带给你不一样的美食情节。
1、瓦罐文化：传承了民间传统的瓦罐餐饮文化精髓，更重要的是与现代时尚美食技法相结合。
2、技术：技术不外传，支持了代理店经营的技术优势，在市场竞争中攀升。
3、生态美味，支持市场独有：快餐地道特色风味，醇美丰厚、原汁原味、返璞归真的迷人滋味，不仅仅是消费者追求，更是我们追求的目标。
4、庞大市场，成就瓦罐天下：瓦罐套餐、瓦罐特色菜等7大餐系推出得如此细化、规模化、标准化的餐饮机构。
5、专职专注，缔造品牌：拥有集厨房、研发基地以及一支由专职人士和导师团队组成的技术和营销队伍，为代理和代理商提供全面、有效的营销技巧和运营经验的扶持。
6、成功先例，铺就康庄大道：已在各省市十多个地区先后成功发展了近60家的招商代理店，心动不如行动。
一、市场调查、选址与评估：总部专职团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察：对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食文化等进行可行性分析，梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题，让无任何餐饮经验的创业者简单完成选址工作。
二、品牌化形象的装修指导服务：为支持的品牌形象，总部将在装修规划、店堂设计、营建指导、物资计划、现场监理验收等方面提供相关的指导协助。另外，总部将为各经营合作伙伴提供品牌形象、标语、广告等设计资料。让广大经营合作伙伴轻简单经营自己的店面品牌形象。
三、系统的专职培训：总部将为广大经营合作伙伴进行全套经营模式、营销策略、技术服务以及完善的行业培训，并提供全套的相关营运管理手册，包括《厨房技术手册》、《标准化设备操作手册》等，严格规定了日常经营业务所需的各个细节方面的指导资料及各种质量标准和操作程序，制定了各合作经营伙伴自己开店的标准模式，为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展之道。
四、全程技术指导：快餐总部对各经营合作伙伴的长期支持在于，经营合作伙伴在经营过程中后不断地得到我们总部的技术指导帮助，让经营合作伙伴彻底享受到“背靠大树好乘凉”的优越与快乐。
五、技术更新计划：总部将为各地经营合作伙伴提供长期技术升级支持，将定期推出新菜品及技术升级提供给各经营合作伙伴，使各经营合作伙伴能够获得源源不断的技术升级和更新支持，提高各伙伴店面的市场竞争力。
六、专职的营运支持：快餐总部根据各经营合作伙伴所在地区的市场情况和消费水平，提供开业促销、业务提升、营业评估等指导，开展市场定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的服务工作。全方位的营运指导服务，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面提供互动指导。同时，总部提供开业策划、广告宣传、促销宣传等促销指导支持，让创业者享受专职的营销策划服务。
（1）申请者先必须是具有独立法人资格的商家，或直接经营的业主，与本公司的经营理念一致，诚信经营，具有很前的经营理念，认同总部的企业理念并遵从其管理模式，参加整体的各种培训。
（2）具有创业精神，强烈成功欲和事业心，良好的品牌经营意识。
（3）有敬业精神和管理能力。
（4）具有强烈的服务意识。
（5）加盟面积不少于40平方米以上；档口美食城除外。
（6）具有正确看待风险的意识和承担风险的意识。
（7）通过总部调研后批准审核的。
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