鱼火肴中华火焰鱼

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鱼火肴中华火焰鱼

投资金额10-20万元

鱼火锅,火焰鱼

河北

经销,

餐饮 > 火锅

秦皇岛天粮餐饮管理有限公司

秦皇岛市海港区经济技术开发区秦皇大街西段巫山路3号

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项目介绍

鱼火肴传承传统火锅、新派焖锅、热卖涮锅的优良技艺,融合了生态鱼文化和酒火烹食文化,特色突出、卖点繁多。配以岭南特色凉菜和经典小吃,再加上快捷周到的服务,前景一片大好。

鱼火肴中华火焰鱼品牌故事:

神锅烹鱼酒中火,一品佳肴天下鲜

乾隆年间,和珅为扩充库银微服下岭南。一日沿着佛山顺德西江边渡船,忽闻阵阵香味扑鼻。寻香味源头,望见一老者正在江边用铜锅煮鱼,一边煮一边不停在锅盖上倒酒,锅盖上升起红红的焰火,当酒火烧尽之后,打开锅盖,瞬间香气扑鼻。和珅顿生食欲,即叫随从讨得一碗,连声叫,惊叹民间竟有如些美味,讨其做法,老者笑而不答,弃锅而去。

王府宫廷宴,荣贵皆享鱼火肴

和珅回京后,府中佳肴皆食之无味,于是下令让家仆再下岭南查寻老者。江边一老渔翁告之,老者乃广东佛山一名士也,因不屑仕途形势失官流落至此,现已云游四海,不知所踪。和珅仍念念不忘,常思其美味。号令府中众多名厨,究无穷之力,再现了酒火烹鱼的美味佳肴,作为家府宴席主打菜品闻名京城,深得达官贵族的喜爱。遂被后人以"鱼火肴"命名记之。

推翻传统中华火焰鱼,创新红火鲜食尚

天粮餐饮深谙中华传统饮食之精髓,结合当代高明科技,精心研制出能够简易操作的中华火焰锅,化繁为简,将古老而又神奇的"酒中火"技艺标准化,将生鲜的食材堆砌直到丰满,用猛烈的蒸焗直到鲜甜,手法简练,招式单纯,鲜浓鱼香在锅盖揭开的那一刻喷薄而出。而今,鱼火肴的中华火焰鱼遍布各大城小市,开一家火一家,成为家喻户晓的百姓菜肴。


鱼火肴加盟单店投资:


鱼火肴加盟区域代理:


鱼火肴加盟创收分析:


鱼火肴加盟流程:

投资创业人需要能够看到目前特色鱼火锅市场的潜力,特别是人们对时尚、特色、美味的鱼火肴拥有着很大的青睐度,这样的一个产品项目,是当下任何一个创业人投资人所不能够忽视的。享受另类的饮食风,就在鱼火肴。

加盟优势

鱼火肴产品优势:

鱼鲜肉加盟鲜菜鲜,鲜到!

鲜的食材,经过上中下三层火焰夹攻,使鱼肉肥美不油腻,鲜甜而无腥味,中间夹杂着淡淡酒香,口感细腻,鲜香嫩滑。

汤浓味浓意浓,浓浓深情!

三层火焰使得食材能够迅速入味,滋味绵香,汤底温而不火,越吃越鲜,美味爽口,充分达到汤汁合一,鲜香绵嫩的圆满效果。

鱼香酒香饭香,久久回味!

先吃鱼肉薄且容易熟的部分,随着炉火慢慢加温,肉厚的部分慢慢煮熟,再用锅内的鱼汁捞上一碗白饭,精化所在,美味至很。

先炒后焖再烫,一锅万变!

鱼火肴先炒后焖再烫,有多种绿叶蔬菜、豆制品、菌菇类、鱼类、肉类、蛋类等食材可选。搭配多种口味酱料,一锅美味千变万化。

好吃好看好玩,别样食尚!

火焰鱼重要的就是火焰,酒洒在锅盖上点燃,只见锅边一圈红色火焰,锅内飘出阵阵酒香、蒜香、肉香,让人垂涎三尺,食欲大增。

鱼火肴加盟项目优势:

一家鱼火肴=中华火焰鱼鲜锅+夏季清爽粥底锅+经典烤鱼系列

中华火焰鱼鲜锅系列

鱼火肴主打中华火焰鱼鲜锅,以中华经典酒中火技艺,别出心裁的经营理念,鲜香醉人的圆满口感,在众多同行中脱颖而出,享有"做鱼导师"的美誉!香浓鲜美的中华经典鱼锅,保准让你一口难忘,流连忘返!

夏季清爽粥底锅系列

总部全新推出夏季清爽粥底锅、南瓜锅,融合"鱼"道,鱼鲜味爽,汤底浓醇,满口清新,健康养生,打造全新夏季火锅,创造四季热卖的餐饮神话!鱼火肴,让您在这个火锅荡漾的年代出奇制胜获利更踏实不停!

经典焦香烤鱼系列

烧烤是食客们的夏季挚爱,三人两伙,成群结伴,在夏日的傍晚,甩开一天的繁忙工作,共享一起烧烤的闲情逸致。鱼火肴经典烤鱼外皮焦脆,肉质鲜嫩,搭配烧烤配料,鲜美无比,烧烤体验,非比寻常!

鱼火肴加盟经营优势:

选址灵活,运营简单,投资风险降到

天粮餐饮依据多年的经验,依据鱼火肴加盟店铺面积大小进行不同菜品售卖结构的搭配,您的店铺一定会人满堂红,所以店铺的选址和经营十分的灵活,不再受区域和面积的限制,大大降低投资者的投资风险。

老少皆宜,四季火销,八方食客挤破门槛

天粮餐饮邀请餐饮界技术骨干共同创新开发,推出了不同种类的特色火焰锅,从食材的精选加工,到个性化的烹制,总部将把标准化和严谨的制作工艺传授给每位学员,即便是毫无经验的初学者,也可以成熟运作,轻松揽尽食客。

全面培训,包学包会,不需经验无忧开店

厨师的不稳定性,让投资者对餐饮业望而却步,天粮餐饮公司专门成立了运营中心及培训基地,长期为鱼火肴投资商提供专职的技术培训及开店运营服务,让投资商后顾无忧。

加盟政策

1、运营工具支持

提供各省市统一的品牌运营指导系列手册,强大的系统安全护航您的经营。

2、系统培训支持

专项运营导师为您的鱼火肴加盟店进行360度立体式品牌运营课程培训,让您成为行业导师。

3、核心技术支持

各省市餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训,让您拥有优势的核心技术。

4、导师选址支持

导师团指导评估协助选择开店地址,支持消费人群化。

5、装修指导支持

总部提供VI、SI等品牌识别光盘,提供店面设计平面设计图和门头。

6、导师营运支持

各省市几百名专项运营导师团队为您提供导师级后续运营全程跟踪服务,让鱼火肴加盟店的经营全面保护。

7、营销策划支持

品牌中心的策划为您提供节假日经营促销活动策划支持,店店促销创收多。

8、物流配送支持

物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购,物流配送成本和速度更优越。

9、技术研发支持

研发中心强大新品上市支持,让您的鱼火肴加盟店铺产品时时更新让食客流连忘返,生意不断。

10、区域保护支持

管理总部严格控制投资区域保护投资商利益,在合同约定区域内不发展第二家代理。

加盟条件

1.本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;

2.认可并接受意趣项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人;

3.提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;

4.执行和遵守鱼火肴项目的各项经营管理体系;

5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉;

7.具有良好的合作意识、良好的商业信誉;

8.具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);

9.能独立投资一切费用,并可承担一定的经营风险;

10.总部将全心全意扶持您成功开店,您只需要具备渴望成功的心态并付诸行动!

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