青蛙是重要的经济两栖动物,分布广,主要生活于农田耕作区,因其肉质细嫩,味美可口, 营养价值高,是高蛋白、低脂肪的滋补食品,素有“水鸡”、“田鸡”的美称。青蛙有很高的药用价值,据《东北动物药》记载:“青蛙鲜用咸阴干行用,可全体入药”,“有利水消肿,解毒止咳”之效果,能“治水肿喘咳、麻疹、月经过多”等,其成体的胆、肝、脑、皮均可供药用,幼体蝌蚪有延寿之作用,俨然是“随街跳着的药房”.青蛙又是农田害虫的天敌, 如1只黑斑蛙每天能捕食害虫7O多只,故称为“农田卫士”.建农9号青蛙喂养近年来,人民生活水平日益提高,青蛙因为其较高的食用价值,市场需求迅速上升。有人做过粗略调查,在青蛙活动旺季(5 - 8月...
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