公司拥有一批来自各界的资历深厚的专职餐饮运营管理人才，通过对多年的对餐饮连锁企业的深入研究，结合国内外高明的连锁企业运营管理模式与当今国内连锁企业的不足总结出了一套完整的餐饮营销与连锁经营发展方案，为雪中鲜渔村的连锁发展开辟了一条平坦的道路。 现企业运营的项目——“雪中鲜渔村”经营赫哲特色“养身灶台鱼”。雪中鲜率先提出了“先汤后食”的健康、养生饮食概念。打破了火锅行业里先食后汤或只食不汤的传统就餐模式，并以其幽雅的乡村风情饮食环境赢得广大食客的青睐。是一家继承传统，勇于创新，集时尚、美味于一身，特色、养身于一体的新派餐饮企业，成为特色餐饮的**。随着市场需求与企业自身...
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