五香居始创于1978年的常州小河沿处一家小作坊,这个独间门面的小店以卖熟牛肉和牛副产品为主。因其**,待客诚恳,深受顾客青睐。2001年4月 21日,为顺应发展需要,五香人告别了小河沿来到金坛西郊,征地十余亩,建起了卤菜加工基地和家卤菜连锁店,并正式定名为五香食品厂。从创业起五香居就以汇聚精粹为己任,以各展所长为宗旨,把传统工艺和现代技术作了较为出色的结合。历年来屡获殊荣,如省五部委局办颁发的“带头人”称号,镇江市**颁发的“卫生等级”A级奖牌,和省质监部门颁发的“强势品牌”称号,2008年又获“常州市商标”认定。香居的招牌菜有:五香酱牛肉、泡椒凤爪、油爆小黄鱼、无锡酱排、无锡酱鸭、南京桂花鸭...
餐饮市场将进入品牌消费时代,中国餐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积很作用。
对于餐饮企业而言,品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争必将是品牌之间的竞争,谁的品牌力更强,谁就能拥有更广阔的市场,品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。
五香居食品成为餐饮业又一有力品牌,其前景可想而知。
五香居始创于1978年的常州小河沿处一家小作坊,这个独间门面的小店以卖熟牛肉和牛副产品为主。因其**,待客诚恳,深受顾客青睐。2001年4月 21日,为顺应发展需要,五香人告别了小河沿来到金坛西郊,征地十余亩,建起了卤菜加工基地和家卤菜连锁店,并正式定名为五香食品厂。从创业起五香居就以汇聚精粹为己任,以各展所长为宗旨,把传统工艺和现代技术作了较为出色的结合。
历年来屡获殊荣,如省五部委局办颁发的“带头人”称号,镇江市**颁发的“卫生等级”A级奖牌,和省质监部门颁发的“强势品牌”称号,2008年又获“常州市商标”认定。五
香居的招牌菜有:五香酱牛肉、泡椒凤爪、油爆小黄鱼、无锡酱排、无锡酱鸭、南京桂花鸭、口味正川菜夫妻肺片等。常备菜品有六十余种,涵盖了八大菜系之精华,汇聚了东南西北中之口味。五香居现有自营店14家,加盟店40余家,遍布金坛、丹阳、溧阳三地的城市和乡村。
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